[发明专利]一种检测黄酒中氨基甲酸乙酯的方法无效
| 申请号： | 200910099554.0 | 申请日： | 2009-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN101620206A | 公开（公告）日： | 2010-01-06 |
| 发明（设计）人： | 陈启和;傅明亮;章海锋;何国庆;翁育辉 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N1/28;G01N30/36;G01N30/89 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 检测 黄酒 氨基 甲酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种检测黄酒中氨基甲酸乙酯的方法，其特征在于：
(1)利用减压蒸馏，对黄酒进行预处理，使得黄酒体积减少为初始体积的1/5～1/10；
(2)将经过预处理的黄酒与盐酸及9-羟基呫吨溶液按7～10∶1∶2的体积比进行混合，在室温下衍生化反应30min得到衍生化后的黄酒，所述的盐酸浓度为1～2.0mol/L、9-羟基呫吨溶液为9-羟基呫吨的正丙醇溶液，9-羟基呫吨的浓渡为0.01～0.03mol/L；
(3)利用高效液相色谱仪对衍生化后的黄酒进行组分分离，利用荧光检测器检测并采用外标法计算氨基甲酸乙酯含量；
所述的荧光检测器的激发波长λex＝233nm，发射波长λem＝600nm，高效液相色谱仪采用C18反相柱，规格为250×4.6mm，4μm，检测温度35℃，进样量20μL，采用甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱，梯度洗脱时流动相随时间变化为：
氨基甲酸乙酯出峰时间为35-38min。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中，黄酒减压蒸馏预处理的温度为30～40℃。
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