[发明专利]天然植物性营养压缩饼干及其制备方法

权利要求书

1.天然植物性营养压缩饼干，包括面粉、奶粉、糖、食用油和葡萄糖，其特征在于：所述的天然植物性营养压缩饼干包含有天然植物营养素，天然植物营养素粉的重量百分比为2～30％。

2.根据权利要求1所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的天然植物营养素为麦苗粉或蔬菜粉或药膳两用植物粉。

3.根据权利要求2所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的麦苗粉为大麦苗粉、小麦苗粉、青稞苗粉、荞麦苗粉、黑麦苗粉、燕麦苗粉、野燕麦苗粉中的一种或两种以上的混合物，所述的蔬菜粉为西红柿粉、胡萝卜汁粉、胡萝卜粉、红萝卜粉、紫萝卜粉、葡萄籽粉中的一种或两种以上的混合物，所述的药膳两用植物粉为蓝莓粉、枸杞粉和人参粉中的一种或两种以上的混合物。

4.根据权利要求1所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的天然植物营养素为大麦苗粉或胡萝卜粉。

5.根据权利要求1所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的面粉、奶粉、糖、食用油、葡萄糖所占重量百分比为：面粉45～65％，奶粉2～3％，糖2～10％，食用油15～28％，葡萄糖2.5～4％。

6.根据权利要求1所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的面粉为白面粉、全麦粉和杂粮粉中的一种或两种以上的混合物。

7.根据权利要求6所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的杂粮粉所占重量比为5～20％。

8.根据权利要求6或7所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的杂粮粉为玉米粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆粉、蚕豆粉、黑豆粉、黍子粉和糜子粉中的一种或两种以上的混合物。

9.根据权利要求6所述的天然植物性营养压缩饼干，其特征在于：所述的奶粉中还可以豆奶粉或大豆粉，所述糖为砂糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖浆、罗汉果中的一种或两种以上的混合物，所述食用油为棕榈油、山茶油、亚麻籽油和橄榄油中的一种或两种以上的混合物。

10.根据权利要求1所述天然植物性营养压缩饼干的制备方法，其特征在于：将所述的面粉、奶粉、糖、食用油和葡萄糖按占重量百分比：面粉45～65％、奶粉2～3％、糖2～10％、食用油15～28％、葡萄糖2.5～4％的配方比例混合、搅拌、调和均匀，压块而成压缩饼干，再将此压缩饼干烘烤、粉碎，加入天然植物营养素，再混合均匀，最后压块而成天然植物性营养压缩饼干。