[发明专利]乌天麻保健胶囊食品及其制备方法

权利要求书

1、一种新鲜乌天麻(Gastrodia elata Bl.f.glauca S.Chow)及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌的保健胶囊食品，其特征是：由新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌共同混合榨汁提取、喷雾干燥后所得到成品。

2、根据权利要求1所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品，其特征是：所述的成品为喷雾干燥成200目的白色粉末并充填入胶囊。

3、权利要求1或2所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：原材料新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌采用云南省昭通市小草坝乡及其周边地区，海拔在1400～2800米生长的乌天麻和蜜环菌，且新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌的采收时间为每年的12月20日到次年的2月20日；原材料经过破碎、共同混合榨汁、提取、过滤、喷雾干燥后制成。

4、根据权利要求3所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌在加工前保持在≤21℃的温度。

5、根据权利要求3所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌从出土到榨汁提取加工成粉末的时间为8小时以内。

6、根据权利要求3所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌从清洗到提取加工成粉末的过程中，暴露在空气中的时间应在6小时以内。

7、根据权利要求3所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26#蜜环菌一起榨汁的加工时间应在2小时以内。

8、根据权利要求3所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌的混合液汁进行喷雾干燥的进风温度为128～136℃，出风温度为64～68℃，设备的塔壁内温度为96℃以内。

9、根据权利要求7所述的新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26^#蜜环菌保健胶囊食品的制备方法，其特征是：新鲜乌天麻及其与乌天麻共生的GX-26#蜜环菌一起榨汁后得到的汁液暴露在空气中的时间应在30分钟以内。