[发明专利]女性经期专用固体保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种女性经期专用固体保健饮料，其特征在于：它由大枣3～4％，桂圆肉2～3％，当归1.5～2.0％，丹参1％，酸枣仁1％，玫瑰花0.5％，浓缩乳清蛋白粉15～20％，蜂蜜粉18～26％，麦芽糊精50～65％，乳酸钙2～4％，碳酸镁0.1～0.2％，硫酸亚铁0.03～0.05％，柠檬酸钾0.02～0.06％，葡萄糖酸锌0.02～0.04％，维生素C 0.2～0.5％，维生素E0.1～0.2％，维生素B10.01～0.03％，维生素B20.01～0.03％，维生素B60.006～0.012％，维生素B120.00003～0.00009％，叶酸0.006～0.012％，泛酸0.04～0.08％，烟酰胺0.08～0.12％制备而成。

2.制备根据权利要求1所述的女性经期专用固体保健饮料的方法，其特征在于主要包括有以下工艺步骤：

a)通过挑选、清洗、浸提、压榨、精过滤等工序，分别提取大枣、桂圆肉、当归、丹参、酸枣仁、玫瑰花浸提液，经低温减压浓缩得浸膏；

b)将上述浸膏混合在一起，制成混合浸膏备用，其中大枣浸膏30～40％、桂圆肉浸膏20～30％、当归浸膏15～20％、丹参浸膏10％、酸枣仁浸膏10％、玫瑰花浸膏5％；

c)将麦芽糊精、浓缩乳清蛋白粉、蜂蜜粉、乳酸钙、碳酸镁、硫酸亚铁、柠檬酸钾、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、烟酰胺混合在一起，搅拌均匀，制得混合粉末备用；

d)将上述混合浸膏和混合粉末按1∶5.56的比例进行配料、拌合，经颗粒成型，低温干燥，即制得本品。

3.根据权利要求2所述的女性经期专用固体保健饮料的制备方法，其特征在于所述浸膏的水分含量在25％～30％之间。

4.根据权利要求2所述的女性经期专用固体保健饮料的制备方法，其特征在于所述工艺步骤a中各组份的浸提方法为：分别挑选大枣、桂圆肉、当归、丹参、酸枣仁、玫瑰花，经清洗、粉碎、称量后，分别加入其干品重量8～10倍的去离子水，在多功能不锈钢提取罐内煎煮浸提，浸提温度90～100℃，浸提3次，第一次浸提2小时，第二次浸提1.5小时，第二次浸提1小时，合并三次提取液。