[发明专利]一种蓝藻藻蓝蛋白的富集分离方法

说明书

技术领域

本发明提供一种从蓝藻中提取分离高纯度藻蓝蛋白的简单、快捷的方法。属于生化分离工程技术领域。

背景技术

藻蓝蛋白是存在于蓝藻和红藻等微藻的藻胆体中的一类色素复合蛋白。藻胆体是红藻和蓝藻所特有的一种超分子捕光色素复合体。藻胆体是由脱辅基蛋白和藻蓝蛋白(开链的四吡咯发色团)通过一个或者两个硫醚键共价连接而成的结合蛋白。藻蓝蛋白的α亚基含1个藻蓝素，β亚基含有2个藻蓝素。藻蓝蛋白具有很高的开发利用价值。藻蓝蛋白色泽明亮鲜艳，是食品、高级眼影、唇膏的首选纯天然色素，可作为纯天然的色素，用于食品、化妆品和染料等工业。藻蓝蛋白还可以调节和合成人体代谢所需要的多种重要酶，具有明显的抗氧化、抗炎症作用，能清除辐射以及选择性的抑制加氧酶-2的活性，调节人体免疫系统，增强免疫系统功能，提高人体对疾病的抵抗能力。高纯度的藻蓝蛋白带有很强的荧光，制成的纯天然荧光试剂，用于临床医学诊断，免疫化学及生物工程等研究领域。研究表明，藻蓝蛋白能显著减轻并逐渐消除辐射、化疗对造血功能的损伤，还能提高淋巴细胞活性，积极清除细胞中氧自由基，促进伤口愈合。动物实验证明，藻蓝蛋白还是一种具有开发潜力的光敏剂，用于肿瘤的光动力治疗，有效抑制癌细胞生长。因此，藻蓝蛋白的应用前景范围广阔，具有很高的开发、利用价值。

我国目前的经济微藻(主要为蓝藻和蓝绿藻)的开发和利用处于初级加工阶段，多以微藻藻片和胶囊的形式当作保健品使用，还没有微藻深加工产品。蓝藻和蓝绿藻中藻蓝蛋白的提取还处于实验室研究阶段，没有适合于工业化生产的好的工艺方法，而使藻蓝蛋白的商品价格昂贵因而在应用上受到限制。

因此，对藻蓝蛋白的提取过程进行开发，提高纯度是目前藻蓝蛋白开发利用亟待解决的关键问题。已报道的有关制备藻蓝蛋白的专利技术，例如中国专利CN1106414A、CN1130028A、CN101003565A、CN00117512.2、CN100434528C等的共同特征为藻蓝蛋白提取都需经过破壁、盐析或等电点粗提阶段，提取率不高，生产成本增加，过程繁琐。

发明内容

本发明的目的是提供一种蓝藻藻蓝蛋白的富集分离方法，通过自制的新型树脂JDN-3自蓝藻破壁液中直接富集和分离藻蓝蛋白，从而简化藻蓝蛋白的提取步骤，降低生产成本，提高生产强度。获得较高纯度的藻蓝蛋白，应用于天然色素、保健食品和新药的研究开发。

本发明所要解决的技术问题是提供一种从蓝藻的破壁液，不经盐析、等电点等方法处理，用特性树脂直接富集和层析分离藻蓝蛋白的技术。其方法简单，快捷，运行成本低，所得的藻蓝蛋白具有较高的回收率、纯度，原料既可采用鲜藻也可采用干藻粉，甚至是野外的太湖水华蓝藻，从而提供了一种解决藻类资源规模化利用的问题。

本发明的技术方案：一种蓝藻藻蓝蛋白的富集分离方法，步骤为：

(1)蓝藻破壁液的制备；(2)JDN-3型树脂富集蓝藻破壁液中的藻蓝蛋白；(3)洗脱分离藻蓝蛋白；(4)JDN-3型树脂层析分离；(5)洗脱液在脱盐后进行冷冻干燥，最终获得一定纯度的藻蓝蛋白。

所述的方案，步骤1中，对于蓝藻的细胞破壁，采用水作提取剂，藻粉或鲜藻与水的固液质量比为1∶1～1∶10，搅拌均匀后，置于-10℃～-20℃下冷冻一定时间后，37℃融解，如此反复冻融4-6次；融化后的蓝藻破壁液4800-18000r/min离心10-30min。取上层清液。

所述的方案，步骤2中，在容器中加入蓝藻破壁液和JDN-3型树脂，蓝藻破壁液中蛋白质浓度为10～35mg/mL，JDN-3型树脂在蓝藻破壁液中的重量体积百分浓度为5％～20％。密闭后，25～35℃下，在振荡器上振荡4～10小时，振荡器转速为100r/min。振荡结束后，经过抽滤，获得饱和吸附藻蓝蛋白的JDN-3型树脂。

所述的方案，步骤3中，将步骤2中获得的饱和吸附藻蓝蛋白的JDN-3型树脂，用0.005～0.5mol/L的磷酸缓冲液(含0.1～0.5mol/L氯化钠)多次洗涤，收集含藻蓝蛋白的洗脱液。透析脱盐后，真空浓缩，获得浓缩液。

所述的方案，步骤4中，采用湿法，将JDN-3型树脂加到层析柱内，使之自然沉降，直至达到所需的高度为止，将多余的液体放出，使液面刚好与柱床表面一致，步骤3中获得的浓缩液的加入量约为床层体积的1/10。

浓缩液中的蛋白被完全吸附后，用0.005～0.5mol/L的磷酸缓冲液(含0.1～0.5mol/L氯化钠)梯度洗脱，收集富含藻蓝蛋白的洗脱液段。