[发明专利]高档绿茶揉捻工艺无效
申请号: | 200910018697.4 | 申请日: | 2009-09-07 |
公开(公告)号: | CN102007976A | 公开(公告)日: | 2011-04-13 |
发明(设计)人: | 陈永强 | 申请(专利权)人: | 陈永强 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 276806 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 高档 绿茶 工艺 | ||
【权利要求书】:
1.一种鲜叶(一芽一叶初展)为原料,其特征在于:经轻(不加压)--重(加压)--轻(不加压)制成的茶饮品。
2.一种鲜叶的制作工艺,其特征包括以下步骤:
(1)鲜叶经摊晾、杀青冷却后,使用6CR-35型揉捻机,装叶至揉桶稍压,揉桶盖在叶上揉6分钟。
(2)将揉桶盖下降1.5-2.0厘米,揉捻6分钟。
(3)将揉桶盖恢复到(1)的位置再揉6分钟。全部完成揉捻工艺。
3.根据权利要求书35型揉捻机转速为43-45转/分。
4.根据权利要求2所述的一种工艺所核定的设备为35型揉捻机。
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