[发明专利]高档绿茶揉捻工艺无效

专利信息
申请号: 200910018697.4 申请日: 2009-09-07
公开(公告)号: CN102007976A 公开(公告)日: 2011-04-13
发明(设计)人: 陈永强 申请(专利权)人: 陈永强
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 276806 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 高档 绿茶 工艺
【权利要求书】:

1.一种鲜叶(一芽一叶初展)为原料,其特征在于:经轻(不加压)--重(加压)--轻(不加压)制成的茶饮品。

2.一种鲜叶的制作工艺,其特征包括以下步骤:

(1)鲜叶经摊晾、杀青冷却后,使用6CR-35型揉捻机,装叶至揉桶稍压,揉桶盖在叶上揉6分钟。

(2)将揉桶盖下降1.5-2.0厘米,揉捻6分钟。

(3)将揉桶盖恢复到(1)的位置再揉6分钟。全部完成揉捻工艺。

3.根据权利要求书35型揉捻机转速为43-45转/分。

4.根据权利要求2所述的一种工艺所核定的设备为35型揉捻机。

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