[发明专利]食品中常见弯曲菌检测试剂盒及其检测方法

权利要求书

1.食品中常见弯曲菌检测试剂盒，其特征在于：

1mL检测溶液含10mM Tris·Cl、50mM KCl、25mM MgCl₂、dNTP各2.5mM、 Taq DNA聚合酶5U/μL及四种常见弯曲菌引物对各10μM；

其中，待检测弯曲菌属微生物的特异性引物序列如下：

2.食品中常见弯曲菌的检测方法，其特征在于使用权利要求1所述的试剂 盒，包括下述步骤：

①取1ul待测样品DNA溶液，加入10ul试剂盒溶液和14ul灭菌超纯水， 总体积25ul；5000r/min离心10s，然后按下列参数进行PCR扩增：

预变性：94℃，3min；

进入循环：94℃变性60s，56℃退火60s，72℃延伸60s，35次循环；

终止延伸：72℃，7min；

②DHPLC分析：色谱柱：PS-DVB&C18DNASep色谱柱，4.6mm×50mm， 粒度3μm；柱温：50℃；

流动相，按体积比：0.0min，55.0％缓冲溶液A，45.0％缓冲溶液B；

                  0.5min，50.2％缓冲溶液A，49.8％缓冲溶液B；

                  2.4min，44.2％缓冲溶液A，55.8％缓冲溶液B；

                  4.3min，40.9％缓冲溶液A，59.1％缓冲溶液B；

                  6.1min，38.8％缓冲溶液A，61.2％缓冲溶液B；

                  8min，37.3％缓冲溶液A，62.7％缓冲溶液B；

其中，缓冲溶液A是浓度0.1mM的TEAA水溶液；缓冲溶液B是浓度为 0.1M TEAA水溶液与乙腈按体积比3∶1的混合溶液；

流速：0.9mL/min；

检测器：荧光检测器，光源：150W Xenon灯；激发谱带宽：15nm；发射 谱带宽：15.3nm；检测灵敏度：在波长350nm积分2s；

上样量：PCR产物5μL。