[发明专利]电热食品营销柜(俗称太阳柜)

权利要求书

1.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，它由隔热材料分层做成的柜体和内置的加热系统、加湿系统、降温降压系统、杀菌系统、声光系统等组成。各个系统可以独立工作也可以同时工作；柜体的层与层之间相互独立，没有温度和湿度的牵连；发热盘用金属材料制成平板U形状或脉冲波形状，并通过隔离变压器将高频或工频交流电变成安全低电压后供给其电源；加热装置可以应用微波管、光波管、电磁感应盘、电阻式加热管、制冷设备的冷凝器或太阳能加热器；电磁热阀的线圈通入高频交流电打开阀门，同时使阀芯感应出强大的涡电流而发热产生高温使进入阀体的冷水迅速沸腾；降温降压系统的核心器件是电磁安全阀，线圈通入直流电或工频交流电。

2.根据权利要求1所述的电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，加热装置是安全电压供电的平板U形或脉冲波形电阻式发热盘、微波管、光波管、电磁感应盘、电阻式加热管、制冷设备的冷凝器及太阳能加热器中的任一种或多种的结合体。

3.根据权利要求1所述的电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，电磁热阀的线圈通入的是高频交流电。其一，打开阀门；其二，使阀芯产生高温。

4.根据权利要求1所述的电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，电磁安全阀的结构与电磁热阀的结构完全一样，只是电磁安全阀的线圈通入的是直流电或工频交流电，它可以利用线圈产生的电磁力打开，也可以利用气体的压力强迫打开。

5.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，玻璃层门的转动轴水平安装在层门的上边或下边，玻璃层门上下方向扇动打开或关闭层门。

6.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，盛放食品的不锈钢方盘有左右两只盘耳分居在左右两个U形导槽中，方盘像抽屉一样可以拉出和推进。

7.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，每层内壁背面向前倾斜适当角度处安装一块光学平面镜或凸面镜扩大柜内食品的视觉范围。

8.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，每层内设置红外发射器和接收器，感知方盘内有无食品的存在，实现无食品时自动切断系统电源。

9.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，各层内设置杀菌系统，用来杀灭食品中寄生的细菌。

10.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，柜体内设置声光系统，产生绚彩的灯光和美妙的语音及乐音，吸引顾客。

11.一种电热食品营销柜(俗称太阳柜)，其特征在于，食品热藏营销方法。即将食品通过电恒温、恒湿设备维持出炉时的温度和湿度的途径促销。