[发明专利]由自乳化的凝胶浓缩物制备水包油乳液的方法

权利要求书

1.一种由自乳化的凝胶浓缩物制备水包油分散体的方法，该方法包括以下步骤：

(a)提供乳化剂浓缩物(A)，其至少含有

(A.1)0至80重量％的一种或多种多元醇(P)，

(A.2)0.01至99重量％的水(W)，和

(A.3)1至80重量％的离子性表面活性剂(I)和/或非离子性表面活性剂(N)，

均基于乳化剂浓缩物(A)来计；

(b)使油相(O)与乳化剂浓缩物(A)在基本上只是层流场中接触，从而得到自乳化的O/W凝胶浓缩物(G)，其油含量大于5重量％，和

(c)使O/W凝胶浓缩物(G)与水接触，水可以任选含有其他添加剂，

其中，所述水包油分散体是乳液，并且所述油相(O)是分散相。

2.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述乳化剂浓缩物(A)彼此独立地含有：

(A.1)0.1至75重量％的多元醇(P)，

(A.3)5至40重量％，尤其是10至30重量％的离子性表面活性剂(I)和/或非离子性表面活性剂(N)，和/或

(A.2)50至70重量％的水。

3.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述O/W凝胶浓缩物(G)的油含量为60至99重量％，特别优选80至98重量％。

4.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述O/W凝胶浓缩物在没有剪切力作用下自动地混入水中，得到热力学意义上的粗乳液(M)，尤其是纳米乳液(C)。

5.根据权利要求1的方法，其特征在于，步骤(c)中的水含有小于5重量％，优选小于2.5重量％的添加剂。

6.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述油相由以下成分组成或含有以下成分：

·C8-至C24-羧酸，尤其是C12-至C18-羧酸的甘油三酯，

·用C6至C32羧酸或C6至C32羟基羧酸部分或完全酯化的二羟基-，三羟基-或多羟基化合物，

·C12-C15-烷基苯甲酸酯

·二(C12-C32)醚

·酯(＞C32)，和/或

·硅油，尤其是聚二甲基硅氧烷。

7.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述O/W凝胶浓缩物含有增稠剂，尤其是纤维素，纤维素树胶，镁/铝硅酸盐和有机粘土衍生物，硅石衍生物，阿拉伯胶，黄蓍胶，藻酸盐和/或汉生胶。

8.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述非离子性表面活性剂选自下组的一种或多种成分：

·直链或支化的C10-至C22-醇的C2-至C4-烷氧基化物，烷氧基为统计分布或为嵌段结构，优选含有至少6个烷氧基，

·C8-至C24-羧酸的单甘油酯，

·C8-至C32-烷基多聚糖苷，

·聚(C2-至C4-)烷撑二醇-甘油基脂肪酸酯，

·氧(C2-至C4-)烷基化的失水山梨糖醇(C8-至C32-)酯，

·一和二元脂肪酸(＞C8)的C2-至C4-烷氧基化物，

·环氧乙烷与由环氧丙烷和乙二胺反应得到的产物形成的缩合产物；

·N，N′-二酰基烷撑二胺(C2-至C4-)烷氧基化物，

·乙氧基化的脂肪(＞C8)胺，

·(C2-至C4-)烷氧基化的N-酰基酰胺，N-酰基-N-烷基酰胺烷氧基化物，

·非离子性双子表面活性剂，和

·含有C6-至C32-烃基的N-甲基葡糖酰胺，

·脂肪酸(＞C8)甘油三酯的C2-至C4-烷氧基化物，和

·用C8-至C22-脂肪酸部分酯化的聚甘油，含有3至20个甘油单元，优选3至10个。