[发明专利]甘蔗用糖度提高剂以及使用该甘蔗用糖度提高剂促进甘蔗成熟的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种糖度提高剂以及使用该糖度提高剂来促进甘蔗茎中糖的蓄积的方法、即成熟促进方法，所述糖度提高剂用于促进甘蔗的茎、即蔗茎(シヨ)的细胞薄壁组织中糖的蓄积。

背景技术

在广阔的甘蔗栽培区域，为了在收获成熟的甘蔗后进行制糖处理，通常要设置大规模的处理设备。为了使这样的处理设备有效运转，必须要制定处理计划，在其处理能力限度的范围内收集尽可能多的成熟甘蔗，使得设备不出现闲置时间。

然而，在广阔的栽培区域，由于收获时期方面存在时滞，因而，甘蔗的成熟程度未必一致，为了确保所期望的量的原料，有必要促进未成熟地域的甘蔗的成熟。

因而，对用于促进甘蔗成熟的糖度提高剂进行了研究，目前为止已经公开了数种糖度提高剂。

已知植物生长抑制剂具有人为地促进甘蔗成熟、人为地调整收获期、提高可制糖率的效果(“Zucker”，第7卷，1954年，p.329)，以植物生长抑制剂之一的草甘膦(Glyphosate)作为主剂，提出了数种生长调节剂(“エイチ·アイ·シユガ一·テクツ·レポ一ト(HI.Sugar Techgts.Rept.)”，第30卷，1977年，p.63-66)。

此外，已知矮化剂的一种——环己二酮类化合物具有提高甘蔗茎中的Brix的效果(“熟带農業”，第34卷，第4号，1990年，p.260-264)。

此外，在世界最大的甘蔗生产国巴西，已经将乙烯利(ethephon、エテホン)、甲嘧磺隆(sulfometuron-methyl、スルホメツロン·メチル)、草甘膦(glyphosate、グリホサ一ト)、吡氟禾草灵(fluazifop、フルアジホツプ)、抗倒酯(trinexapac-ethyl、トリネキサパツクエチル)等用于提高甘蔗的糖度的目的。

然而，目前已知的糖度提高剂的增糖效果弱，不能充分促进成熟。

发明内容

本发明涉及甘蔗糖度提高剂以及使用该甘蔗糖度提高剂来促进甘蔗成熟的方法，通过将所述甘蔗糖度提高剂施用于甘蔗，能够增大从收获后的榨汁液生产糖的生产量，促进成熟，从而即使由未达到最佳收获期的甘蔗也能够获得与最佳期收获的甘蔗相同的糖收获量。

本发明人等为了开发高效促进甘蔗成熟的糖度提高剂而进行了各种研究，结果发现：目前为止作为除草剂使用的化合物中的特定嘧啶化合物对甘蔗显示出强力的成熟促进作用，从而基于上述认识完成了本发明。

即，本发明提供一种甘蔗糖度提高剂以及一种促进甘蔗成熟的方法，所述甘蔗糖度提高剂包含下述通式所示化合物中的至少1种：

[化学式1]

[式中的A为氧原子、硫原子或羟基亚甲基；Y为游离形式或者盐形式的羧基、烷基氧基羰基、卤代甲基磺酰基氨基或二苯基甲叉基亚氨基氧基羰基；R为卤原子、烷基、羟基、烷氧基或烷氧基亚氨基烷基或4，6-二甲氧基嘧啶-2-基氧基；Y和R任选相互结合形成-C(＝O)-O-CH(CH₃)-]，所述促进甘蔗成熟的方法中，对于栽培中的甘蔗，在最佳收获期15～60天前或者其蔗茎中的汁液中的可溶性固体成分的浓度(Brix)达到最佳收获期平均Brix值的80～90％的时期，施用上述甘蔗糖度提高剂。

通式(I)中的A为氧原子或硫原子，或者为-CH(OH)-所表示的羟基亚甲基。此外，Y为-COOM{这里，M为H、Na、K这样的碱金属，1/2Mg、1/2Ca、1/2Ba这样的相当于一价形式的碱土金属或通式

[化学式2]

[式中的R¹、R²、R³和R⁴分别独立地表示氢原子、烷基、苯基或者被卤原子、羟基或烷氧基取代的烷基或苯基]所表示的铵离子或季铵离子}所表示的游离形式或盐形式的羧基，通式-COOR⁵(式中的R⁵为烷基)所表示的烷基氧基羰基，通式-HNSO₂-CX₃-(式中的X中的至少1个为卤原子，其余为氢原子)所表示的卤代甲基磺酰基氨基或二苯基甲叉基亚氨基氧基羰基。作为上述烷基，优选低级烷基即碳原子数1～6的烷基。