[发明专利]带有成型加热表面的可微波结构

权利要求书

1.一种用于在微波炉中加热、褐变和/或起酥食品的托盘，其包 括：

基本平面基部，所述基部沿着所述托盘的周向边缘延伸；和

从所述基部向上延伸的平台，所述平台具有中心部分和周边部分， 其中所述中心部分相对于所述周边部分和所述基部隆起，使得所述中 心部分具有相对于所述基部的第一高度，并且所述周边部分倾斜地和 向外地从所述中心部分延伸到所述基部，以及所述平台包括至少部分 横穿所述中心部分延伸的向上敞开通道，所述通道包括具有相对于所 述基部的第二高度的最低部分，其中所述第二高度小于所述第一高度， 使得所述通道的最低部分位于所述基部与所述平台的所述中心部分之 间；以及

微波能量交互元件，其覆盖所述平台的中心部分的至少一部分。

2.根据权利要求1所述的托盘，其中，所述平台被成型。

3.根据权利要求1所述的托盘，其中，所述平台具有基本拱形表 面。

4.根据权利要求1所述的托盘，其中所述平台的中心部分具有基 本曲线表面。

5.根据权利要求1所述的托盘，其中所述平台的周边部分具有基 本曲线表面。

6.根据权利要求1所述的托盘，其中所述平台的周边部分具有基 本平坦表面。

7.根据权利要求1所述的托盘，其中所述通道延伸通过所述周边 部分。

8.根据权利要求1所述的托盘，其中所述托盘包括沿第一方向延 伸的第一中心线和沿基本垂直于第一中心线的第二方向延伸的第二中 心线，以及所述通道沿基本垂直于第二中心线的第一方向延伸。

9.根据权利要求8所述的托盘，其中所述通道是沿第一方向延伸 的多个通道中的第一通道，以及所述多个通道中的至少一些通道彼此 平行。

10.根据权利要求8所述的托盘，其中所述通道是第一通道，以 及所述托盘进一步包括沿基本垂直于第一通道的第二方向延伸的第二 通道。

11.根据权利要求1所述的托盘，其中所述基部具有周缘，以及 一中断线基本在沿着所述周缘布置的第一对点之间延伸。

12.根据权利要求11所述的托盘，其中所述周缘包括曲线部分， 并且所述第一对点沿着所述周缘的所述曲线部分布置。

13.根据权利要求11所述的托盘，其中所述中断线是第一中断线， 并且所述基部包括基本在沿着所述周缘的第二对点之间延伸的第二中 断线。

14.根据权利要求1-13中任一项所述的托盘，其中所述基部包 括周边，并且一壁沿着所述周边的至少一部分从所述基部基本向上延 伸。

15.根据权利要求1-13中任一项所述的托盘，其中所述微波能 量交互元件进一步覆盖所述平台的周边部分的至少一部分。

16.根据权利要求1-13中任一项所述的托盘，其中所述微波能 量交互元件包括将入射微波能量的至少一部分转化成热能的微波能量 交互材料层。

17.根据权利要求1-13中任一项所述的托盘，其中所述微波能 量交互元件包括感受器。