[发明专利]一种南瓜多糖及其制备方法

权利要求书

1.一种南瓜多糖的制备方法，其特征在于：取南瓜，洗净，去籽后切片，粉碎，加水提取0.5～3h，过滤，收集滤液；滤渣再加水提取2次，每次0.5～3h，过滤，收集滤液；合并滤液，离心，上清液过树脂柱进行柱层析，用水清洗树脂，收集洗脱液；洗脱液浓缩后，加入80％～95％乙醇进行沉淀；沉淀物用水溶解后加入5％～15％三氯醋酸离心，脱去蛋白质，取上清液进行浓缩，干燥，粉碎，即得南瓜多糖。

2.根据权利要求1所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：取南瓜，洗净，去籽后切片，粉碎，用4～12倍重量的水提取0.5～3h，过滤，收集滤液；滤渣再分别加4～12倍重量的水提取2次，每次0.5～3h，过滤，收集滤液；合并滤液，离心，上清液过树脂柱进行柱层析，用0.1～3倍进柱液重量的水清洗树脂，收集洗脱液；将其浓缩至洗脱液体积的1/20～1/5倍，然后加入3～12倍重量的80％～95％乙醇溶液进行沉淀，静置5～10h；沉淀物用1～8倍重量的水溶解后，加入0.5～2倍重量的5％～15％三氯醋酸，搅拌后静置6～10h，离心，除去蛋白质，取上清液进行浓缩，制膏，冷冻干燥，粉碎，即得南瓜多糖。

3.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：南瓜洗净后切成长4～10cm、宽2～6cm、厚2～6cm的片，用粉碎机粉碎至20～200目的颗粒。

4.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：南瓜粉碎物提取时的料液温度为50～120℃，滤渣再提取时的料液温度也为50～120℃。

5.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：南瓜的提取液均用50～300目滤网进行过滤。

6.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：柱层析过程用水清洗树脂时，当流出液呈浅黄色的时候开始收集洗脱液，流出液呈无色时，停止洗脱、收集；树脂柱用50％～95％的乙醇溶液清洗处理。

7.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：柱层析所用树脂柱为HPD100型、D101型、AB-8型或D201型大孔吸附树脂。

8.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：洗脱液采用真空浓缩，浓缩温度为40～80℃，真空度0.06～0.085MPa。

9.根据权利要求1或2所述南瓜多糖的制备方法，其特征在于：南瓜提取及纯化过程所用的水为纯化水、去离子水或饮用水。

10.权利要求1-9中任一项所述南瓜多糖的制备方法制备得到的南瓜多糖。