[发明专利]一种基于手持设备的菜谱识别及注解方法和装置

说明书

技术领域

本发明涉及光学字符识别(Optical Character Recognition，以下简称： OCR)技术领域，尤其涉及一种基于手持设备的菜谱识别及注解方法和装置。

背景技术

具有拍摄功能的手持设备如拍照手机现在已经普及，但是基于手持设备 摄像头的应用还是很贫乏，没有发挥出应有的作用。目前OCR技术已经非常 成熟，但是其应用还是局限于扫描仪图像的识别，在手持设备上的实际应用 还不是很多。结合手持设备摄像头、OCR和特定知识库的应用几乎没有。平 是我们在用餐的时候，特别是一些外国朋友，如果他们能够通过他们的手持 设备能够知道他们要点的菜一些信息如：翻译菜名、制作原料、制作方法、 相关典故等，他们会了解更多，选择更好。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于手持设备的菜谱识别及注解方法和装置， 用以克服OCR技术并未应用到手持设备上来方便人们了解菜谱的缺陷，实现 对菜谱的识别和注解，方便广大美食爱者了解和选择他们的佳肴。

为实现上述目的，本发明提供了一种基于手持设备的菜谱识别及注解方 法，所述手持设备至少装设有图像获取装置以及OCR识别引擎，用于对所述 图像获取装置拍摄的菜谱图像进行识别及注解，所述方法至少包括以下步骤：

a.定位所述菜谱图像中需要识别的菜名区域；

b.通过所述OCR识别引擎识别需要识别的菜名，得到所述需要识别的菜 名的文字编码流，所述需要识别的菜名位于所述需要识别的菜名区域内；

c.根据所述文字编码流，获取与所述需要识别的菜名相关的信息。

优选地，在步骤a前还包括对所述菜谱图像进行清晰度判断的步骤：利 用菜谱图像的平均边缘强度作为检测值，当平均边缘强度小于预先设定的阈 值时，则图像模糊，手持设备通过装设的所述图像获取装置进行重新拍摄。

优选地，所述步骤a包括：用户指定需要识别的菜名的粗略位置，得到 一个或者两个坐标点；以所述一个或者两个坐标点为初始点进行上下左右条 件扩展，得到一个仅包含所述需要识别的菜名的外接矩形区域。

优选地，所述步骤c包括：通过所述文字编码流在菜谱数据库中检索与 所述需要识别的菜名相关的信息；或者，通过所述文字编码流在互联网上检 索与所述需要识别的菜名相关的信息。

优选地，所述步骤c后面还包括步骤d：在所述手持设备上显示与所述 需要识别的菜名相关的信息。

为实现上述目的，本发明还提供了一种基于手持设备的菜谱识别及注解 装置，包括至少装设有OCR识别引擎和图像获取装置的手持设备，以及模块 a、b和c；其中模块：

a.定位所述图像获取装置拍摄的菜谱图像中需要识别的菜名区域；

b.通过所述OCR识别引擎识别需要识别的菜名，得到所述需要识别的菜 名的文字编码流，所述需要识别的菜名位于所述需要识别的菜名区域内；

c.根据所述文字编码流，获取与所述需要识别的菜名相关的信息。

优选地，在模块a前还包括对菜谱图像进行清晰度判断的模块：利用菜 谱图像的平均边缘强度作为检测值，当平均边缘强度小于预先设定的阈值时， 则图像模糊，所述手持设备通过装设的图像获取装置进行重新拍摄。

本发明提出了一种OCR新的应用方向，先用图像获取装置进行图像采集， 而后OCR引擎进行菜谱字符的光学字符识别，再加上菜谱知识库的菜谱识别 及注解的应用方法，根据识别出的菜名，检索菜谱字典数据库或互联网，输 出跟该菜相关的信息例如：翻译名字，制作材料，制作装置，烹制方法，相 关典故等等。本发明能够很好的解决菜谱识别和注解的问题，方便广大美食 爱者了解和选择他们的佳肴。

附图说明

图1为本发明的菜谱识别及注解方法的流程图；

图2至图5为本发明的一个实施例中对手机所拍摄的菜谱进行识别及注 解的示意图。

具体实施方式