[发明专利]一种基于手持设备的菜谱识别及注解方法和装置

权利要求书

1.一种基于手持设备的菜谱识别及注解方法，所述手持设备至少装设 有图像获取装置以及OCR识别引擎，用于对所述图像获取装置拍摄的菜谱图 像进行识别及注解，其特征是：所述方法至少包括以下步骤：

a.定位所述菜谱图像中需要识别的菜名区域，用户指定需要识别的菜名 的粗略位置，得到一个或者两个坐标点；对所述一个或者两个坐标点求边缘 图像，进行膨胀后，以所述一个或者两个坐标点为初始点进行上下左右条件 扩展，以距离所述初始点在一定范围内的边缘点为有效边缘点，进行扩展， 否则不进行扩展，得到一个仅包含所述需要识别的菜名的外接矩形区域；

b.通过所述OCR识别引擎识别需要识别的菜名，得到所述需要识别的菜 名的文字编码流，所述需要识别的菜名位于所述需要识别的菜名区域内；

c.根据所述文字编码流，获取与所述需要识别的菜名相关的信息；通过 所述文字编码流在菜谱数据库中检索与所述需要识别的菜名相关的信息；包 括菜的翻译菜名、相关典故、制作方法和制作原料；

d．在所述菜谱图像的下方分别显示所述识别的菜名和所述与识别的菜名 相关的信息。

2.如权利要求1所述的方法，其特征是：在步骤a前还包括对菜谱图 像进行清晰度判断的步骤：利用菜谱图像的平均边缘强度作为检测值，当平 均边缘强度小于预先设定的阈值时，则图像模糊，手持设备通过装设的所述 图像获取装置进行重新拍摄。

3.如权利要求1所述的方法，其特征是：所述步骤c包括：通过所述 文字编码流在互联网上检索与所述需要识别的菜名相关的信息。

4.如权利要求1所述的方法，其特征是：所述步骤c后面还包括步骤 d：在所述手持设备上显示与所述需要识别的菜名相关的信息。

5.一种基于手持设备的菜谱识别及注解装置，其特征是包括至少装设 有OCR识别引擎和图像获取装置的手持设备，以及模块a、b、c和d；其中 模块：

a.定位所述图像获取装置拍摄的菜谱图像中需要识别的菜名区域，用户 指定需要识别的菜名的粗略位置，得到一个或者两个坐标点；对所述一个或 者两个坐标点求边缘图像，进行膨胀后，以所述一个或者两个坐标点为初始 点进行上下左右条件扩展，以距离所述初始点在一定范围内的边缘点为有效 边缘点，进行扩展，否则不进行扩展，得到一个仅包含所述需要识别的菜名 的外接矩形区域；

b.通过所述OCR识别引擎识别需要识别的菜名，得到所述菜名的文字编 码流，所述需要识别的菜名位于所述需要识别的菜名区域内；

c.根据所述文字编码流，获取与所述需要识别的菜名相关的信息；通过 所述文字编码流在菜谱数据库中检索与所述需要识别的菜名相关的信息；包 括菜的翻译菜名、相关典故、制作方法和制作原料；

d．在所述菜谱图像的下方分别显示所述识别的菜名和所述与识别的菜名 相关的信息。

6.如权利要求5所述的装置，其特征是：在模块a前还包括对菜谱图 像进行清晰度判断的模块：利用菜谱图像的平均边缘强度作为检测值，当平 均边缘强度小于预先设定的阈值时，则图像模糊，所述手持设备通过装设的 图像获取装置进行重新拍摄。