[发明专利]一种保健黄酒无效
| 申请号： | 200810230721.6 | 申请日： | 2008-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN101463311A | 公开（公告）日： | 2009-06-24 |
| 发明（设计）人： | 王洪有 | 申请（专利权）人： | 王洪有 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 458030河南省鹤*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 黄酒 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健黄酒，其特征在于配方为黍米60Kg、小米20Kg、小麦足踩曲20Kg、 地下泉水160Kg、桂园肉1Kg、竹花0.5Kg、野菊花0.2Kg和蜂蜜0.3Kg；其酿造方 法为按上述比例把黍米、小米蒸熟，降温到35℃，加入三年陈麦曲和新麦曲及 中草药，糖化和发酵同时进行，经四十天左右，取出缸中上层酒液，下层酒液 和醪加曲继续发酵，经二十天后，酒醪加水再经蒸馏，把酒液和蒸馏液及蜂蜜 进行混合配置，后经过滤储存，经过储存三十天后，再经过滤后包装入库。
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