[发明专利]解决大豆油反腥的方法

权利要求书

1.一种解决大豆油反腥的方法，该方法包括：

采用避光包装材料对脱臭后达到食用标准的大豆油进行包装；或者

采用添加了以塑料透明包装材料的总重量计，0.05-0.5重量％的紫外线吸收剂的塑料透明包装材料对脱臭后达到食用标准的大豆油进行包装。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述避光包装材料选自：不锈钢铁桶、不透光纸盒、不透光塑料袋、不透光聚对苯二甲酸乙二酯热收缩膜、不透光聚对苯二甲酸乙二酯桶、以及它们的组合。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述避光包装材料选自：不锈钢铁桶、不透光纸盒、不透光塑料袋、不透光聚对苯二甲酸乙二酯热收缩膜或不透光聚对苯二甲酸乙二酯桶。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述紫外线吸收剂选自：2-(4，6-二苯基-1，3，5-三嗪-2-基)-5-己氧基-苯酚、2-(2’-羟基-3’-叔丁基-5’-甲基苯基)-5-氯代苯并三唑、2，2′-亚甲基双(4-特辛基-6-苯并三氮唑苯酚)、2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮、以及它们的组合。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述紫外线吸收剂选自：2-(4，6-二苯基-1，3，5-三嗪-2-基)-5-己氧基-苯酚、2-(2’-羟基-3’-叔丁基-5’-甲基苯基)-5-氯代苯并三唑、2，2′-亚甲基双(4-特辛基-6-苯并三氮唑苯酚)或2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述紫外线吸收剂的含量为0.1-0.33重量％，以塑料透明包装材料的总重量计。

7.如权利要求1-6中任一项所述的方法，其特征在于，该方法还包括：在采用避光包装材料对脱臭后达到食用标准的大豆油进行包装之前，或者在采用添加了以塑料透明包装材料的总重量计，0.05-0.5重量％的紫外线吸收剂的塑料透明包装材料对脱臭后达到食用标准的大豆油进行包装之前，对所述大豆油进行充氮和/或添加抗氧化剂。

8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述抗氧化剂选自柠檬酸、维生素E、没食子酸丙酯、以及它们的组合。

9.如权利要求8所述的方法，其特征在于，所述抗氧化剂的用量为0.002-0.3重量％，以大豆油的总重量计。

10.如权利要求9所述的方法，其特征在于，所述抗氧化剂的用量为0.005-0.1重量％，以大豆油的总重量计。