[发明专利]利用辐射进行烹饪的器具

权利要求书

1.一种烹饪器具(1)，其具有设计为容纳待加热食物的烹饪表面(2)、位于所述烹饪表面(2)上的加热设备(3)和自所述烹饪表面(2)延伸到所述加热设备(3)的至少一个竖向开口(4)，其中所述加热设备(3)具有至少一个电元件(7)和反射器系统(8)，其特征在于，所述反射器系统(8)包围所述电元件(7)，并且所述反射器系统(8)包括位于所述电元件(7)之上的顶部部分(9)，位于所述电元件(7)之下的底部部分(10)，以及每个电元件(7)的各侧面上的侧面部分(11)，所述侧面部分(11)包括下侧面部件(13)、侧面开口(14)和外侧部件(15)，所述下侧面部件(13)经定位以形成屏，所述屏抵御由相应电元件(7)直接发射的朝向下和朝向烹饪表面(2)外侧的热辐射。

2.根据权利要求1所述的器具(1)，其特征在于，

所述下侧面部件(13)具有顶端(17)；

所述侧面部分(11)还包括外侧部件(15)以及侧面开口(14)，其中所述侧面开口(14)的底端由所述顶端(17)限制，所述外侧部件(15)横向设置在所述下侧面部件(13)之上，在所述侧面开口(14)之上向下延伸并经定位以朝向所述烹饪表面(2)反射由所述相应电元件(7)直接地向旁边发射的所有辐射，并且该所有辐射已通过所述侧面开口(14)。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述底部部分(10)具有相继纵向设置的至少一组窗口(12)，该至少一组窗口(12)直接位于每个相应的电元件(7)之下。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述窗口(12)的宽度使得由所述电元件直接发射的、穿过所述窗口(12)的所有热辐射仅到达所述烹饪表面(2)。 

5.根据权利要求4所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述底部部分(10)包括一个V形中心部件(41)和两个侧面部件(40)，所述两个侧面部件(40)本质上水平并在中心部件(41)的各侧面上延伸，并且所述窗口(12)位于所述侧面部件(40)中，所述底部部分(10)经设置使得一部分热辐射由每个电元件(7)直接发射并通过所述窗口(12)直接到达所述烹饪表面(2)，通过所述窗口(12)的剩余部分的热辐射在被所述中心部件(41)反射之后到达所述烹饪表面(2)。

6.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，各下侧面部件(13)的所述顶端(17)实质上位于与各电元件(7)相同的高度。

7.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述底部部分(10)通过相应的下侧面部件(13)在其各侧面上延伸。

8.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述顶部部分(9)通过相应的外侧部件(15)在各侧面上延伸，并且与所述相应的外侧部件(15)形成单一的顶部反射器。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述顶部反射器具有两侧弯曲向下的倒置U的形状。

10.根据权利要求5所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述底部部分(10)和所述下侧面部件(13)形成的组件形成两侧向上弯曲的单一的U形反射器。

11.根据权利要求7所述的烹饪器具(1)，其特征在于，每个下侧面部件(13)形成在其中定位有所述侧面开口(14)的面板的一部分，且所述面板通过所述外侧部件(15)延伸，使得底部部分(10)和侧面部分(11)形成单一的反射器。 

12.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，各外侧部件(15)具有轮廓使得从其顶端(18)到其底端(19)，该外侧部件(15)的倾斜的竖向构成部分逐渐增加。

13.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，在所述加热设备(3)的每个侧面上，所述加热设备(3)设置在弓形结构(5)中。

14.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪器具(1)包括容纳表面(6)，该容纳表面(6)在各竖向开口(4)的侧面成为所述烹饪表面(2)的横向延伸。

15.根据权利要求1至14中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪器具(1)包括位于所述烹饪表面(2)之下的底部加热元件。