[发明专利]高耐性酿酒酵母工程菌及其构建方法有效
| 申请号： | 200810153108.9 | 申请日： | 2008-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN101440352A | 公开（公告）日： | 2009-05-27 |
| 发明（设计）人： | 肖冬光;郭学武;郝欣;吕烨 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/09;C12R1/865 |
| 代理公司： | 天津佳盟知识产权代理有限公司 | 代理人： | 侯 力 |
| 地址： | 300222天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 耐性 酿酒 酵母 工程 及其 构建 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种适合于淀粉质原料酒精浓醪发酵的高耐性酿酒酵母工程菌，其特征在于：所述酿酒酵母工程菌为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)AY-18，保藏号为CGMCC No2666。
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