[发明专利]苦瓜酒及其制作方法

权利要求书

1、一种苦瓜酒，包括苦瓜基酒与浸泡在所述基酒内的苦瓜，其特征在于，所述苦瓜为入瓶生长至所需长度时采收的苦瓜，所述基酒为在注入瓶内浸泡所述苦瓜前即已酿好的基酒。

2、如权利要求1所述的苦瓜酒，其特征在于，所述基酒为白酒。

3、一种苦瓜酒的制作方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

A、选取苦瓜蒂置入无色透明的小口酒瓶中；

B、待苦瓜在小口酒瓶中生长至所需长度时，进行采摘，并向瓶内注满基酒；

C、待苦瓜与基酒在瓶中泡制成待调配的基酒半成品时，密封瓶口；

D、置入恒温地窖。

4、如权利要求3所述的苦瓜酒的制作方法，其特征在于，所述苦瓜在瓶中生长至瓶腔高度的45％-50％时进行采摘。

5、如权利要求3所述的苦瓜酒的制作方法，其特征在于，所述基酒为白酒。

6、如权利要求3所述的苦瓜酒的制作方法，其特征在于，在向瓶内注入基酒前，还包括常温对瓶体及瓶内苦瓜消毒的步骤。

7、如权利要求3所述的苦瓜酒的制作方法，其特征在于，在苦瓜蒂被置入瓶中生长时，在瓶口上还设置有透气、防尘和防水滴的透气膜或滤纸。