[发明专利]一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法

权利要求书

1.一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于首先采用瞬时高温熔融法对叶黄素晶体进行溶解，添加乳化基质进行乳化，经高压均质机将活性化合物均质，制备成纳米级叶黄素溶液，采用流化床制粒包衣，将包衣载体通过雾滴表面吸附并冷凝成型，最后过筛，包装得到成品。

2.根据权利要求1所述的一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于所述的采用高温熔融法将叶黄素晶体分散于植物油，其叶黄素晶体用量与植物油的用量比为1：1.5～4，反应温度为60℃～150℃，反应时间为20～40分钟。

3.根据权利要求1所述的一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于所述的乳化剂包括大豆磷脂、卵磷脂、吐温80、蔗糖酯或1，2-丙二醇中的至少一种，乳化基质的用量与叶黄素植物油混合液的用量为1：1～3。

4.根据权利要求1所述的一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于所述的囊材包括可溶性淀粉、羧甲基纤维素钠、乙基纤维素和明胶，囊材的用量与纳米级叶黄素溶液的用量为1：3～8。

5.根据权利要求1所述的一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于所述的叶黄素微胶囊的粒径为5～40um。

6.根据权利要求1所述的一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于所述的流化床干燥包衣温度控在30～80℃。