[发明专利]一种添加碳水化合物适用于6到12个月的婴儿液态乳

权利要求书

1.一种添加碳水化合物的6到12个月的婴儿液态乳，其特征在于：所需的组分及重量份如下：牛奶410-610Kg，脱脂牛奶15-60Kg，乳化稳定剂1-8Kg，水300-700Kg，碳水化合物8-30Kg，复合矿物质100-500g，复合维生素300-800g；

所述的碳水化合物为：蔗糖、糊精或乳糖；

所述的复合矿物质的成份及重量比例为：钙300-973.5mg、磷150-649mg、镁30-106.2mg、钾375-1121mg、铁3.5-14.75mg、锌3-10.62mg、钠125-413mg、碘62.5-354μg、铜210-737.5μg、锰6.25-737.5μg；其中，铁由硫酸亚铁、乳酸亚铁、柠檬酸铁、焦磷酸铁一种或几种铁制剂组合提供；锌由硫酸锌、葡萄糖酸锌、乳酸锌、氯化锌一种或几种锌制剂组合提供；镁由硫酸镁、氯化镁、柠檬酸镁一种或几种镁制剂组合提供；锰由硫酸锰提供；铜由硫酸铜提供；

所述的复合维生素的成份及重量比例为：维生素A 1165.5-4224.1IU、维生素D₃ 250-885IU、维生素E 12.5-35.4IU、维生素C 62.5-221.25mg、维生素K25-177μg、维生素B₁ 350-2124μg、维生素B₂ 475-2802.5μg、维生素B₆ 225-1239μg、维生素B₁₂ 0.625-3.54μg、烟酸1.8-11.06mg、泛酸2375-14012.5μg、叶酸62.5-354μg、生物素10-53.1μg。

2.如权利要求1所述的一种添加碳水化合物的6到12个月的婴儿液态乳，其特征在于：乳糖制备方法如下：将天然乳清经过膜分 离、蒸发、浓缩、喷雾干燥生产而成，乳糖含量≥99％，热稳定性和溶解性好。

3.如权利要求1或2所述的一种添加碳水化合物的6到12个月的婴儿液态乳，其特征在于：所述的乳化稳定剂选自：添加量为0.01-0.05％重量比的卡拉胶、添加量为0.02-0.08％重量比的刺槐豆胶、添加量为0.02-0.08％重量比的单/双/三脂肪酸甘油酯的组合。

4.如权利要求1或2所述的一种添加碳水化合物的6到12个月的婴儿液态乳，其特征在于：所述的乳化稳定剂选自：添加量为0.05-0.1％的重量比的瓜尔豆胶、添加量为0.02-0.05％重量比的单/双/三脂肪酸甘油酯、添加量为0.02-0.05％重量比的单甘酯的组合。

5.如权利要求1或2所述的一种添加碳水化合物的6到12个月的婴儿液态乳，其特征在于：所述的乳化稳定剂选自：添加量为0.05-0.1％重量比的磷脂、添加量为0.02-0.05％重量比的单/双/三脂肪酸甘油酯、添加量为0.05-0.1％重量比的蔗糖酯的组合。