[发明专利]鸡尾茶及其制作方法

权利要求书

1.一种鸡尾茶的制作方法，其特征在于：该方法是先制备组成鸡尾茶的 各种果汁、罗汉果汁、菊花汁、生地汁、糖醋液以及具有降血压、预防心脑 血管疾病作用的煎煮液，然后再将各组份按比例勾兑，最后再过滤，它包括 以下主要步骤：

A、清洁：将各组份原料去杂、清洁干净；

B、制备果汁：

①、先将酸梅果榨汁、过滤，制得浓度为100％的原酸梅果汁，再将该 原酸梅果汁和与其重量1～1.5倍等重的水混合均匀制得酸梅汁；

②、将柠檬果榨汁、过滤，制得浓度为100％的原柠檬果汁，再将该原 柠檬果汁和与其重量1～1.5倍等重的水混合均匀制得柠檬汁；

③、将鲜橙榨汁、过滤，制得浓度为100％的原鲜橙汁，再将该原鲜橙 汁和与其重量1～1.5倍等重的水混合均匀制得鲜橙汁；

C、制备罗汉果汁：将罗汉干果和与其重量10～15倍等重的水煎煮，煮 沸后过滤制得罗汉果汁；

D、制备菊花汁：将干品菊花和与其重量10～15倍等重的水煎煮，煮沸 后过滤制得菊花汁；

E、制备生地汁：将干品生地和与其重量10～15倍等重的水煎煮，煮沸 后过滤制得生地汁；

F、制备糖醋液：将白糖和与其重量4～6倍等重的食醋、少量水混合煮 沸制得糖醋液；

G、制备具有降血压、预防心脑血管疾病作用的煎煮液；

H、勾兑：

将具有降血压、预防心脑血管疾病作用的煎煮液和酸梅汁、柠檬汁、鲜 橙汁、罗汉果汁、菊花汁、生地汁以及糖醋液按下述比例兑入，然后充分搅 拌均匀，使其形成一种混合液，该混合液中各组份以体积百分比计算为：

具有降血压、预防心脑血管疾病作用的煎煮液  15～20％，

酸梅汁  15～20％，              柠檬汁    11～16％，

鲜橙汁  12～18％，              罗汉果汁  9～15％，

菊花汁  6～10％，               生地汁    4～8％，

糖醋液  5～10％，

以上各组份总和等于100％；

I、过滤：

将上述混合液过滤后制得纯天然的、具有保健、美容功效的鸡尾茶；

所述的步骤G、制备具有降血压、预防心脑血管疾病作用的煎煮液主要 包括以下工序：

①、将组成具有降血压、预防心脑血管疾病作用的煎煮液的各原料按下 述干品重量份数称取：

柿子叶  36～45，        山楂叶  8～15，

绿茶    16～22，        枸杞    10～15，

红枣    8～12，         甘草    4～8；

②、去尘、去杂：将上述各原料去尘、去杂；

③、煎煮：在上述原料中加入与全部原料总重量4～8倍等重的水煎煮至 沸腾；

④、过滤：将沸腾后的煎煮液过滤制得具有降血压、预防心脑血管疾病 作用的煎煮液。