[发明专利]一种新型的普洱茶膏的制作方法

权利要求书

1.一种普洱茶膏产品，其特征是以普洱茶为原料经低温超声萃取和浓缩及热提浓缩复合制造所得的有益活性成分得以较好保留的新型普洱茶膏产品。

2.按权利要求1所述普洱茶膏制备中的低温超声萃取方法，其特征是：用普洱茶的3-5倍水在20-50℃超声萃取10-30分钟，然后过滤得到低温萃取液和普洱茶茶渣。

3.按权利要求1所述普洱茶膏制备中的压榨提取方法，其特征是：权利要求2中的普洱茶茶渣采用压榨的方法进一步压榨提取有效成分得到低温萃取液和普洱茶茶饼。

4.按权利要求1所述普洱茶膏制备中的低温浓缩方法，其特征是：权利要求2、3中的普洱茶低温萃取液在-0.065±0.01Mpa真空度，45-50℃的温度浓缩即得较好保留活性成分的普洱茶茶膏。

5.按权利要求1所述普洱茶膏制备中的对低温萃取所得茶渣及压榨所得茶饼进一步采用2-3倍水在51-100℃热水提取10-60分钟，然后过滤得到普洱茶热水提取液和普洱茶残渣，然后将热水提取液在-0.065±0.01Mpa真空度，51-70℃的温度浓缩得到热水浸提的普洱茶茶膏。

6.将权利要求4、5所得普洱茶膏混合即可压制成各组分较完整保留的新型普洱茶茶膏。