[发明专利]一种禽蛋类食品的加工方法无效
| 申请号： | 200810049671.1 | 申请日： | 2008-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN101263915A | 公开（公告）日： | 2008-09-17 |
| 发明（设计）人： | 路富强 | 申请（专利权）人： | 路富强 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315 |
| 代理公司： | 安阳市智浩专利代理事务所 | 代理人： | 张智和 |
| 地址： | 455112河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 禽蛋 类食品 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种禽蛋类食品的加工方法，其特征在于：禽蛋打开后用分离机分为蛋黄和蛋清，分别加入调味品和小块食品调配好，将调配好的蛋黄注入蛋黄空壳模具中蒸熟，然后放入蛋形空壳模具中心，再从蛋形空壳模具上部注入口灌注调制好的蛋清，蒸熟之后从模具中取出，包装入保鲜食品袋。
2、根据权利要求1所述的一种禽蛋类食品的加工方法，其特征在于：调配好的蛋黄和蛋清分别灌注入各自蛋形空壳模具中蒸熟后，包装入保鲜食品袋中。
3、根据权利要求1所述的一种禽蛋类食品的加工方法，其特征在于：加入的调味品和小块食品包括食盐、调味料沫和肉丁、蔬菜丁等小块食品。
4、根据权利要求1所述的一种禽蛋类食品的加工方法，其特征在于：蛋形空壳模具的形状可为禽蛋形状之外的形状。
5、根据权利要求1所述的一种禽蛋类食品的加工方法，其特征在于：加入的小块食品不超过总体积的三分之一。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于路富强，未经路富强许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200810049671.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：数字式医用电子腹腔镜
- 下一篇：一种无土草皮栽培基质及其应用
