[发明专利]一种胡萝卜醋的制作方法无效
| 申请号： | 200810049002.4 | 申请日： | 2008-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN101475901A | 公开（公告）日： | 2009-07-08 |
| 发明（设计）人： | 麻彦伟;李永红 | 申请（专利权）人： | 麻彦伟 |
| 主分类号： | C12J1/02 | 分类号： | C12J1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 453200*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 胡萝卜 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种胡萝卜醋，它是以由日本引进的胡萝卜新品种“黑田五寸参”为主要原料，经传统的制醋工艺酵造而成。
2.要求1中的胡萝卜醋，按照固态发酵工艺制得。
3.按照要求2，原料由胡萝卜泥40％～60％、稻糠20％～40％、麸皮10～20％、玉米面10％～40％组成。
4.按照要求2，工艺中所需大曲以麸皮为原料，黑曲霉为菌种制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于麻彦伟，未经麻彦伟许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200810049002.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种防爆太阳能沼气池
- 下一篇：锅炉合成燃料及其制备方法
