[发明专利]提高高档烟丝吸味品质的方法

说明书

技术领域

本发明属于卷烟技术领域，具体涉及已加香加料后的配方高档烟 丝的醇化处理方法。

背景技术

现有烟丝醇化方式为多为铁质贮丝柜自然醇化，并且烟丝的香气 风格由烟丝本位香气、工艺参数及香、糖料进行控制，产品的香气风 格主要由叶组配方和香精香料决定。本申请人认识到，工艺加工过程 也可以对产品质量进行稳定和提高，对产品风格进行巩固，但尚未有 人在这方面进行有意义的工作。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明要解决的技术问题是提供一 种提高高档烟丝吸味品质的方法，它使通过木桶存放的高档烟丝得到 内在品质的提高，为高档烟的发展提供了一种有利的技术支持。

本发明的技术方案是：提高高档烟丝吸味品质的方法是：在存放 烟丝的木桶内壁和桶盖内面均匀喷涂由烟草萃取液和薄片浸膏组成 的混合液，喷涂后自然风干24～48小时，将已加香加料的配方高档烟 丝放入上述木桶内，将桶盖盖上，密封，放置18～22天进行烟丝的醇 化后，取出烟丝，取出的烟丝吸味品质较醇化之前得到明显提高。

所述喷涂混合液的量为木桶重量的5％～15％；所述的混合液中， 烟草萃取液∶薄片浸膏＝(99～99.9)∶(1～0.1)。所述的高档烟丝放入 上述木桶之前，木桶和高档烟丝都在恒温恒湿条件下保存12～48小 时。所述的恒温恒湿条件是：环境温度20-30℃，湿度50-70％。所述 的木桶是普通木桶或橡木桶。所述的烟草萃取液是编号为WY3571 的市售产品，薄片浸膏是编号为WY3578的市售产品。

本发明的方法构思独特，方法简单易行，所取得的技术效果显著， 经本方法处理的烟丝，其吸味气格得到进一步的巩固和稳定，香气丰 富感增加，烟气柔和绵醇，成团性好，还适当增加了烟气甜韵感。

具体实施方式

下面对本发明有关的技术问题作进一步详细的描述。现有技术 中，卷烟行业尚未有采用木制品醇化烟丝的技术，打叶复烤厂虽使用 木制品存放烟叶，但其主要目的是为在运输过程中加固和储存。本发 明的木桶醇化烟丝，使得木材本身气味、喷涂的香料物质与烟丝香气 进行有机融合，能够带给产品特有的吸味风格。

本申请人为满足产品的要求，并进一步提高产品的核心竞争力， 采用了本方法对产品的烟丝进行醇化。首次利用烟草萃取液和特色浸 膏混合液处理木桶，经多次试验证明能够给产品带来独特的感官风 格，更加突出烟草本位香气并去除不良气味。本方法用于烟丝生产储 存过程中，强化了产品独特的香气风格及吸味特点，使回味悠长，实 现产品雅香风格的独树一帜。

下面是一个实施例：将烟草萃取液(黄鹤楼科技园生产，可市售， 产品编号WY3571)与薄片浸膏(黄鹤楼科技园制造，可市售，产品 编号WY3578)按99.75∶0.25的比例调配好组成混合液，以混合液 占木桶重量的10％的施加量喷洒于轻度烘烤木桶内表面(桶盖内面 也要均匀喷涂)，自然风干24小时，将样品烟丝放置于桶内20天后 卷制烟支，并对卷制样品进行感官质量评价，以未进行喷涂处理的木 桶内存烟丝进行对照。结果表明，经过混合液喷涂的的木桶内存放的 烟丝，木质气息减轻，似烟草的酸甜气息增加。同时赋予了烟丝一定 的植物清香，本发明方法的木桶对高档烟丝存放效果比较明显，增加 了烟香的丰富感。

                    表1感官质量评吸