[发明专利]芒果开胃菜的制作

权利要求书

1、一种绿色果蔬开胃菜，其特征在于主要由水果制作而成。

2、根据权利要求1所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于其口感舒适，脆性好，具有四川泡菜风味。

3、根据权利要求1所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于所用原料是天然水果的新鲜疏果。

4、根据权利要求1或2或3所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于所说的原料是天然富硒水果，该开胃菜还兼有保健食品的功能。

5、根据权利要求4所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于所说的原料是天然富硒水果中的芒果。

6、根据权利要求5所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于所说的原料是天然富硒水果中芒果的新鲜梳果。

7、根据权利要求6所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于所说的梳果为农业废弃物。

8、根据权利要求6所述的绿色果蔬开胃菜，其特征在于脱除芒果的闷香盐的质量浓度不大于2两/每10斤芒果新鲜疏果。

9、根据权利要求6所述的绿色果蔬开胃菜，每10斤水果新鲜疏果，盐的质量不大于100克，大蒜蒜泥的质量不小于100克，老姜姜沫的质量不小于100克，花椒面的质量不小于300克，辣椒面的质量不小于500克，五香粉的质量不大于100克，糖的质量不小于400，自制豆瓣酱的质量适量。