[发明专利]一种宠物食品及其生产工艺

说明书

技术领域：

本发明涉及人类生活用品，尤其涉及食品技术，特别是一种宠物 食品及其生产工艺。

背景技术：

现有技术中，宠物食品营养单一，宠物患病的几率高。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种宠物食品，所述的这种宠物食品要解 决现有技术中宠物食品营养单一、宠物患病率高的技术问题。

本发明的这种宠物食品由胶状混合物组成，其中，所述的胶状混 合物由一水葡萄糖、鸡肉粉、调味剂、葡萄糖浆和水组成，所述的一 水葡萄糖在所述的宠物食品中的重量百分比为42～48％，所述的鸡肉 粉在宠物食品中的重量百分比为30～35％，所述的调味剂在宠物食品 中的重量百分比为5～8％，所述的葡萄糖浆在宠物食品中的重量百分 比为10～15％，余量为水。

进一步的，所述的水为去离子水。

进一步的，所述的胶状混合物的形状为球型、或者半球型、或者 多棱锥型、或者多棱柱型。

进一步的，所述的调味剂选自味精、或者鸡精、或者海鲜抽提物。

本发明还提供了一种生产上述宠物食品的工艺，所述的工艺包括 如下步骤：

(1)称量各成份；

(2)将40％～60％的一水葡萄糖、葡萄糖浆和水放入一个容器中 充分混合，然后加热至140℃～145℃；

(3)将鸡肉粉、调味剂和剩余的一水葡萄糖放入另一个容器中预 混，然后加热至45℃～50℃；

(4)将上述两个容器中的物质混合，搅拌，加热至88℃～92℃， 加热时间为5～10分钟；

(5)在88℃～92℃的条件下拉条、定量切割。

进一步的，所述的调味剂选自味精、或者鸡精、或者海鲜抽提物。

进一步的，在步骤(4)和(5)之间有一个定型的步骤。

进一步的，所述的宠物食品的形状为球型、或者半球型、或者多 棱锥型、或者多棱柱型。

进一步的，所述的海鲜抽提物从海洋生物加工获得，所述的海洋 生物包括虾米、金枪鱼和螃蟹，首先清洗、粉碎所述的海洋生物，然 后在粉碎物中加入蛋白酶，并加水进行水解，完全水解分层后再进行 过滤，最后进行清洗、喷雾干燥。

进一步的，所述的胶状混合物的外围设置有一个包装装置，所述 的包装装置由一个底座构成，所述的底座中设置有一个凹槽，所述的 胶状混合物嵌入所述的凹槽中，底座的上部设置有一个上盖，底座的 下端设置有一个粘贴纸，底座和所述的粘贴纸之间设置有粘结层。

本发明中的宠物食品在使用时，将粘贴纸撕去，然后将底座固定 在宠物饮食区，去掉底座上的上盖，由于宠物食品嵌入在底座上，所 以宠物一般不会轻易的一口就吃掉食品，只能慢慢的舔食品，增加了 宠物进食的娱乐性，改善了宠物食品单一的结构。

附图说明：

图1是本发明中的宠物食品的生产工艺流程图。

图2是本发明中的海鲜调味剂的生产工艺流程图。

图3是本发明中的宠物食品的包装装置的结构示意图。

具体实施方式：

本发明中的宠物食品由胶状混合物组成，其中，所述的胶状混合 物由一水葡萄糖、鸡肉粉、调味剂、葡萄糖浆和水组成，其中，所述 的一水葡萄糖在所述的宠物食品中的重量百分比为42～48％，所述的 鸡肉粉在所述的宠物食品中的重量百分比为30～35％，所述的调味剂 在所述的宠物食品中的重量百分比为5～8％，所述的葡萄糖浆在所述 的宠物食品中的重量百分比为10～1 5％，余量为水。

进一步的，所述的水为去离子水。

进一步的，所述的宠物食品的形状为球型、或者半球型、或者多 棱锥型、或者多棱柱型。

进一步的，所述的调味剂选自味精、或者鸡精、或者海鲜抽提物。

进一步的，所述的海鲜抽提物采用采用如下方法制备，包括一个 选择海鲜的过程，所述的海鲜包括虾米、金枪鱼、螃蟹，然后将海鲜 清洗、粉碎，再加入蛋白酶，加水进行水解，完全水解分层后过滤， 清洗、喷雾干燥后即为海鲜提取物。

如图1所示，本发明还提供了上述的宠物食品的生产工艺，包括 如下步骤：

(1)称量各成份；

(2)将40％～60％的一水葡萄糖、葡萄糖浆和水放入一容器中充 分混合，然后加热至140℃～145℃；