[发明专利]一种食品干燥方法

权利要求书

1、一种食品干燥方法，其特征在于它主要采用下述步骤：

步骤1：建立由干燥室、空气过滤器、空气除湿机、风机、加热器和管道 组成的可以互通的密闭的系统，将食品置于干燥室内；

步骤2：开启风机，维持所说的密闭的系统内的气压在95kPa与100kPa 之间，启动干燥室内的空气过滤器；

步骤3：开启空气除湿机，对空气进行除湿，空气除湿机设有排水口，凝 结水通过排水口排出；

步骤4：开启干燥室内的加热器。

2、根据权利要求1所述的食品干燥方法，其特征在于空气除湿机，温度 控制在-2℃-+10℃之间，所说的空气过滤器中的过滤网和/或过滤纸孔隙为 20-250目。

3、根据权利要求1所述的食品干燥方法，其特征在于所说的干燥室循环 空气的温度在40-120℃之间。

4、根据权利要求1所述的食品干燥方法，其特征在于所说的加热器可以 是电加热器、热油加热器或锅炉蒸汽加热器。

5、根据权利要求1所述的食品干燥方法，其特征在于所说的食品是水产 品、水果、蔬菜、粮食、粮食制品、中草药、动物的肉、鲜花或者乳品。

6、根据权利要求5所述的食品干燥方法，其特征在于所说的水产品可以 是淡、海水鱼类、虾类、贝类、海参、鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、海带、紫菜或裙 带菜。

7、一种食品干燥方法所生产的产品，其特征在于它是根据权利要求1所 述的食品干燥方法所生产的产品。

8、一种食品干燥方法所生产的产品，其特征在于它是根据权利要求2所 述的食品干燥方法所生产的产品。

9、一种食品干燥方法所生产的产品，其特征在于它是根据权利要求3所 述的食品干燥方法所生产的产品。

10、一种食品干燥方法所生产的产品，其特征在于它是根据权利要求4 所述的食品干燥方法所生产的产品。