[发明专利]浸油预处理的大豆挤压加工方法和加工装置

权利要求书

1.一种用于浸油预处理工艺的大豆挤压装置，其特征在于，挤压装置的套筒整体由轴向对开式的第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成，所述套筒由后及前安装，套筒整体为轴向对开式，工作时第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)闭合，由紧固件(14)、紧固件(16)、紧固件(13)、紧固件(17)、紧固件(12)、紧固件(18)、紧固件(11)和紧固件(19)锁紧上述各节套筒的上下部，第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)由后及前套装在主轴(15)上，随主轴(15)一起转动，组成螺杆整体，主轴(15)上的第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)、第三节螺杆(10)的外螺纹的旋向与第二节套筒(4)、第三节套筒(5)、第四节套筒(7)内表面的连续的内螺纹的螺纹旋向相反，第二节螺杆(6)、第三节螺杆(10)的外螺纹的螺旋角与第二节套筒(4)、第三节套筒(5)、第四节套筒(7)内表面的连续的内螺纹的螺旋角大致相等；第三节螺杆(10)小端端面与模板(8)内表面之间的体积应为第三节螺杆(10)小端转一转时推出物料体积的2倍～10倍；螺杆整体的压缩比为5～20，长径比为5～15；模板(8)的模孔(9)的孔径为Φ8mm～Φ22mm可调，模孔(9)的长度为10mm～40mm，可调；拆掉摸板(8)和上述各节套筒的上下部的紧固件，由第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成的两个对开式整体，分别绕枢转轴A、B点向外转动，使套筒整体沿轴向分开；第一节套筒(2)不被加热或冷却，第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的外表面由带压力的热蒸气或电加热，由冷却水或空气强制冷却，筒温可自控调节。

2.一种用于浸油预处理工艺的大豆挤压加工方法，其特征在于，挤压前的大豆经过清理，其含水率高于14％，进行低温烘干，烘干温度低于45℃，使其含水率≤14％，然后粉碎，全部通过孔径为2mm～5mm的筛片，利用权利要求1所述的挤压装置挤压加工上述大豆粉粒，其中挤压系统参数范围为：第一节套筒(2)不被加热或冷却，第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的温度分别为13℃～85℃、13℃～95℃和20℃～100℃，温度可自控调节；第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)组成的螺杆整体的转速为25r/min～320r/min，可调，挤出的大豆挤出物冷却至50℃～60℃，被送入浸出器。

3.如权利要求2所述的挤压加工方法，其特征在于，所述清理包括去杂、去石、去铁。