[发明专利]无蛋白配方

权利要求书

1.包含作为唯一蛋白质来源的游离氨基酸、包括长链多不饱和脂肪酸的脂肪酸来源、包括可消化和不可消化的碳水化合物的碳水化合物来源、和无乳蛋白双歧杆菌的组合物在制备用于治疗患有以下病症的人的组合物中的用途：

a.绞痛、充血、流鼻涕、喘息、呕吐、腹泻、血便、便粘液、皮疹、湿疹、胃食道反流、嗜酸性食道炎或哮喘；

b.牛乳过敏和/或食物蛋白不耐受；和/或

c.感染，

其中所述不可消化的碳水化合物选自无乳蛋白来源且总组合物基本无完整蛋白。

2.按照权利要求1的用途，其中所述人是年龄在0-36个月的婴儿。

3.包含作为唯一氨基酸来源的游离氨基酸、包括长链多不饱和脂肪酸的脂肪酸来源、包括可消化和不可消化的碳水化合物的碳水化合物来源、和无乳蛋白双歧杆菌的组合物在制备用于刺激具有特应性体质的婴儿的免疫系统成熟的组合物中的用途，其中所述不可消化的碳水化合物选自无乳蛋白来源且总组合物基本无完整蛋白。

4.按照权利要求1-3中任一项的用途，其中基于总蛋白的游离氨基酸包括至少以下游离氨基酸：丙氨酸，精氨酸，天冬氨酸，半胱氨酸，甘氨酸，组氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸，甲硫氨酸，脯氨酸，丝氨酸，苏氨酸，色氨酸，酪氨酸，缬氨酸和谷氨酰胺。

5.按照权利要求1-4中任一项的组合物的用途，其中所述氨基酸构成总组合物的5-16en％，30-60en％脂肪，其中0.1-5en％LCPUFA和25-75en％可消化的碳水化合物。

6.按照权利要求5的用途，其中所述LCPUFA构成总组合物的0.2-1en％。

7.按照权利要求1-6中任一项的用途，其中所述不可消化的碳水化合物包括(i)具有平均聚合度为3-200的可溶性果聚糖和(ii)具有平均聚合度为3-200的可溶性半乳糖醛酸。

8.包含蛋白质成分、脂肪成分、可消化的碳水化合物成分、不可消化的碳水化合物和双歧杆菌的组合物，其中；

a)所述蛋白质成分包含基于总蛋白质的大于99wt.％的游离氨基酸，并包含至少以下游离氨基酸：丙氨酸，精氨酸，天冬氨酸，半胱氨酸，甘氨酸，组氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸，甲硫氨酸，脯氨酸，丝氨酸，苏氨酸，色氨酸，酪氨酸，缬氨酸和谷氨酰胺；

b)所述可消化的碳水化合物成分含有基于总可消化的碳水化合物的小于2wt.％的乳糖；

c)所述不可消化的碳水化合物包含具有平均DP为2-200的可溶性果聚糖和具有平均DP为2-200的可溶性半乳糖醛酸；和

d)所述脂肪成分包括基于总脂肪酸含量的0.1-5wt％的LCPUFA。

9.按照权利要求8的组合物，其中：

所述脂肪成分包括基于总脂肪酸含量的0.2-1wt％的LCPUFA。

10.按照权利要求8或9的组合物，包含具有平均DP为2-200的不可消化、可溶性果聚糖和具有平均DP为2-200的不可消化、可溶性半乳糖醛酸。

11.按照权利要求8-10中任一项的组合物，包括短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)。

12.按照权利要求8-11中任一项的组合物，包括花生四烯酸和/或二十二碳六烯酸。

13.按照权利要求8-12中任一项的组合物，其中所述不可消化的碳水化合物由长链FOS和短链FOS组成。

14.按照权利要求13的组合物，其中所述长链FOS具有平均DP为10-60且所述短链FOS具有平均DP为3-10。

15.按照权利要求8-14中任一项的组合物，其中所述产品是粉末或液体。

16.治疗患有以下病症的人的方法：

(a)绞痛、充血、流鼻涕、喘息、呕吐、腹泻、血便、便粘液、皮疹、湿疹、胃食道反流、嗜酸性食道炎或哮喘；

(b)牛乳过敏和/或食物蛋白不耐受；和/或

(c)感染，

所述方法包括向所述人施用包含作为唯一蛋白质来源的游离氨基酸、包括长链多不饱和脂肪酸的脂肪酸来源、包括可消化和不可消化的碳水化合物的碳水化合物来源、和无乳蛋白双歧杆菌的组合物，其中所述不可消化的碳水化合物选自无乳蛋白来源且总组合物基本无完整蛋白。