[发明专利]在感应加热装置上测量温度的装置和方法

权利要求书

1.一种在感应加热装置(6、116、216)上测量温度的装置，其用于在电烹 调设备(11、111、211)情况下，在呈凸形的容纳部(13、113、213)上对呈凸 形的炊具(26、126、226)测量温度，所述感应加热装置的适配于所述容纳部 的走向的感应线圈(17、117、217)被设置在形成封闭面的所述容纳部(13、 113、213)的下方，其特征在于，温度传感器(22、122、222)被布置在所述 容纳部的下侧上，所述温度传感器直接相邻于所述容纳部，在所述温度传感器 和所述容纳部(13、113、213)之间没有所述感应加热装置的区域，所述温度 传感器(22、122、222)布置在所述容纳部的中心区域之外。

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、122) 布置在所述感应加热装置(6、116)的缺口(121)或者贯通开口内或者旁。

3.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、 122、222)贴靠在所述容纳部(13、113、213)上。

4.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、 122)被保持在所述感应线圈的线圈架(20、120)上。

5.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、 122)以可解除的方式固定在所述感应线圈的线圈架(20、120)上。

6.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、 122)与所述感应线圈(17、117)的外边缘或者最外面的线匝(18、218)相邻。

7.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、 122、222)大致上布置在所述容纳部(13、113、213)的外三分之一处。

8.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度传感器(22、 122、222)大致上布置在所述容纳部(13、113、213)的外五分之一处。

9.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述感应线圈(17、117、 217)的线圈架(20、120、220)基本具有所述容纳部(13、113、213)的形状。

10.根据权利要求9所述的装置，其特征在于，所述感应线圈(17、117、 217)的线圈架(20、120、220)以部分球形的方式弯曲。

11.根据权利要求9所述的装置，其特征在于，所述线圈架由绝缘材料制成。

12.根据权利要求10所述的装置，其特征在于，所述线圈架由绝缘材料制 成。

13.根据权利要求11所述的装置，其特征在于，所述绝缘材料是耐热塑料。

14.根据权利要求12所述的装置，其特征在于，所述绝缘材料是耐热塑料。

15.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于用于测量所述容纳部(13、 113、213)温度的温度传感器(22、122、222)，所述温度传感器处于导热接触 中。

16.根据权利要求15所述的装置，其特征在于，所述温度传感器是电阻温 度传感器。

17.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于用于测量所述容纳部外侧 温度的具有光学感知装置的温度传感器。

18.根据权利要求17所述的装置，其特征在于，所述光学感知装置是红外 线传感器。

19.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述容纳部(13、113、 213)是玻璃陶瓷面，所述玻璃陶瓷面在其余基本平坦的所述玻璃陶瓷面(12、 112、212)内具有呈部分球形的凹部。

20.根据权利要求19所述的装置，其特征在于，所述凹部的深度略深于所 述容纳部的半径。