[发明专利]磷酸钙复合物对龋齿的影响

权利要求书

1.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：

(a)胶基糖基础剂；

(b)至少一种增甜剂；以及

(c)以所述组合物至少约3％重量的量存在的酪蛋白磷酸肽-磷酸钙，

其中所述组合物不含碳酸氢钠。

2.根据权利要求1所述的组合物，其中所述组合物包括选自由厚片、小丸、棒、中 心填充胶基糖、浇注胶基糖和压制胶基糖组成的组的咀嚼型胶基糖产品。

3.根据权利要求2所述的组合物，其中所述咀嚼型胶基糖产品包括咀嚼型胶基糖区 和包衣区。

4.根据权利要求3所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙位于选自由所述咀 嚼型胶基糖区、所述包衣区及其组合组成的组的区域中。

5.根据权利要求2所述的组合物，其中所述咀嚼型胶基糖产品包括中心填充胶基糖， 所述中心填充胶基糖包括中心填充物区和至少部分包围所述中心填充物区的胶基糖区。

6.根据权利要求5所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙位于选自由所述胶 基糖区、所述中心填充物区及其组合组成的组的区域中。

7.根据权利要求1所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙是被包封的。

8.根据权利要求1所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙包括包封形式的所 述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙和未包封形式的所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙的混合物。

9.根据权利要求5所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙是被包封的，所述 包封的酪蛋白磷酸肽-磷酸钙位于所述多个区的至少一个区域。

10.根据权利要求1所述的组合物，其中所述组合物包括咀嚼型胶基糖产品，所述咀 嚼型胶基糖产品包括约54mg所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙。

11.根据权利要求1所述的组合物，其中所述至少一种增甜剂包括至少一种无糖增甜 剂。

12.根据权利要求1所述的组合物，进一步包括至少一种风味物。

13.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：

(a)胶基糖基础剂；

(b)至少一种增甜剂；以及

(c)以所述组合物至少约3％重量的量存在的酪蛋白磷酸肽-磷酸钙，

其中所述组合物不含矿物填充剂。

14.根据权利要求13所述的组合物，其中所述组合物包括选自由厚片、小丸、棒、 中心填充胶基糖、浇注胶基糖和压制胶基糖组成的组的咀嚼型胶基糖产品。

15.根据权利要求14所述的组合物，其中所述咀嚼型胶基糖产品包括咀嚼型胶基糖 区和包衣区，并且所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙位于选自由所述咀嚼型胶基糖区、所述包衣 区及其组合组成的组的区域。

16.根据权利要求14所述的组合物，其中所述咀嚼型胶基糖产品包括中心填充胶基 糖，所述中心填充胶基糖包括中心填充物区和至少部分包围所述中心填充物区的胶基糖 区。

17.根据权利要求16所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙位于选自由所述 胶基糖区、所述中心填充物区及其组合组成的组的区域。

18.根据权利要求13所述的组合物，其中所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙是被包封的。

19.根据权利要求13所述的组合物，其中所述组合物包括咀嚼型胶基糖产品，所述 咀嚼型胶基糖产品包括约54mg所述酪蛋白磷酸肽-磷酸钙。

20.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：

(a)胶基糖基础剂；

(b)至少一种增甜剂；以及

(c)抗龋剂，所述抗龋剂主要由以所述组合物至少约3％重量的量存在的酪蛋白磷酸肽 -磷酸钙组成。

21.根据权利要求20所述的组合物，其中所述组合物包括选自由厚片、小丸、棒、 中心填充胶基糖、浇注胶基糖和压制胶基糖组成的组的咀嚼型胶基糖产品。