[实用新型]食品加工装置

说明书

技术领域

本实用新型属食品机械，是对现有技术的改进，具体涉及一种食品加工装置。

背景技术

目前食品加工机有各种各样的造型与结构，供用户选用，它与人们的生活夕夕相关，如现有公知的家用豆浆机中，一般都是在外壳中装有一只用以盛放豆浆的内胆，内胆中设置一只带有网罩的料斗，与高速交流电动机相连接的粉碎刀片伸置在此料斗中，用以对豆浆加热的电加热装置则设置在内胆底部，加热装置为一公知的电加热管，安装在内胆的底部，加热管与豆浆直接接触，上述所述的家用豆浆机，其不足之处是盛装豆浆的内胆有死角，粉碎不彻底；加热管与豆浆直接接触，容易在电热管上结焦，导致热效率降低，影响电热管寿命，且现有豆浆机功能单一，不能满足人们丰富的生活要求。

实用新型内容

本实用新型的目的是避免上述现有技术中的不足之处而提供的一种食品加工装置，该机对原料粉碎更为彻底，电热管加热效果好，能制作多种流质食物。

本实用新型的目的可通过下列的措施来实现：

本实用新型包括手把、顶盖、外壳、内胆、电机、刀轴、刀片，在外壳里设置内胆，在外壳上设置顶盖，刀片设置在刀轴上由电机带动，其特征在于：不锈钢内胆，下部为倒瓶口形，外部绕环形发热管；刀轴上设置的刀片为上刀与下刀。

上述所述的上刀为十字平刀。

上述所述的下刀为十字向上倾斜刀。

上述所述的电机设置在外壳底部。

上述所述的手把上部设置防溢探头。

上述所述的手把下部设置防干烧探头。

上述所述的内胆下部与底边构成的角a为45-75度。

上述所述的发热管可设置在内胆底部。

本实用新型相比现有技术具有如下优点：

一是电路及传动电机设计在底部，有效防止蒸汽上升损坏电路和电机，延长机器使用寿命；二是不锈钢内胆上部为梯形，下部为倒瓶口形，利用流体力学原理，使原料粉碎更为彻底；三是不锈钢与塑料外壳复合，既保温又防烫手；四是无网罩，刀具可随意拆卸，清洗方便。

附图说明

附图是本实用新型结构示意图。

具体实施方式

本实用新型下面结合附图(实施例)作进一步详述：

参照附图，本实用新型由手把1、顶盖2、外壳3、内胆4、刀轴5、平刀6、倾斜刀7、发热管8、上下离合器9、上下耦合器10、底座11、控制线路板12、电源输入13、电机14、防溢探头15、防干探头16组成，在外壳3里设置内胆4，在外壳3上设置顶盖2，刀片设置在刀轴5上由电机带动，其特征在于：不锈钢内胆下部为倒瓶口形，外部绕环形发热管8；刀轴5上设置的刀片为上刀6与下刀7，在底座11里设置电源输入13、控制线路板12、电机14。

上述所述的上刀6为十字平刀。

上述所述的下刀7为十字向上倾斜刀。

上述所述的电机14设置在外壳底部。

上述所述的内胆4上部设置防溢探头15。

上述所述的内胆4下部设置防干烧探头16。

上述所述的内胆下部与底边构成的角a为45-75度。

上述所述的发热管8可设置在内胆4底部。