[发明专利]通过饮水补充动物体内类胡萝卜素的方法

权利要求书

1.一种通过饮水补充禽类动物体内类胡萝卜素的方法，所述方 法包括以下步骤：

(1)将黄色素和红色素制成微胶囊干粉或微粒；

(2)按比例混合的上述微胶囊干粉或微粒，并溶于水配制成色 素水溶液；和

(3)将配制好的所述色素水溶液让动物体饮用；

其中：所述黄色素与红色素混合的有效成分质量的比例为 6∶1～0.1∶1，所述微胶囊干粉或微粒中类胡萝卜素有效成分含量为5～25 w/w％。

2.如权利要求1所述的方法，其中，黄色素选自β-阿朴-8’-胡萝 卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、叶黄素和玉米黄质中的至少一 种；红色素选自斑蝥黄素、枳橙黄质、和辣椒红素中的至少一种。

3.如权利要求2所述的方法，其中，所述黄色素为合成的或天 然的；其中，天然的黄色素为从万寿菊中提取的叶黄素和玉米黄质。

4.如权利要求1所述的方法，其中，所述色素水溶液为冷水可 溶型或温水可溶型的水溶液，并且所述色素水溶液中的类胡萝卜素浓 度为30～400mg/kg。

5.如权利要求4所述的方法，其中，所述温水的温度为25～60℃； 所述冷水的温度范围为5～25℃。

6.如权利要求1所述的方法，其中，将配制好的色素水溶液让 动物体饮用，对肉禽类，在其上市前3～10天开始饮用。

7.如权利要求1所述的方法，其中，将配制好的色素水溶液让 动物体饮用，对肉禽类，在其上市前5～7天开始饮用。

8.如权利要求1所述的方法，其中，将配制好的色素水溶液让 动物体饮用，对蛋禽类，在其上市前2～7天开始饮用。

9.如权利要求8所述的方法，其中，将配制好的色素水溶液让 动物体饮用，对蛋禽类，在其上市前3～5天开始饮用。

10.如权利要求1所述的方法，其中，通过饮水补充类胡萝卜素 应用于家禽按常规方法着色失败时的补救性着色。