[发明专利]一种白腐真菌及其选育方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种白腐真菌(Trametes Versicolor)YS-L613，同时还涉及该菌株的诱变选育方法，特别涉及利用该菌株生产漆酶的方法。

背景技术

漆酶是一种氧化还原酶，其作用主要是催化氧化还原反应，因此漆酶能把分子氧直接还原为水，在没有过氧化氢和其它次级代谢产物存在下，可催化大量的酚类和芳香胺类化合物的氧化。一些漆酶能高效地氧化抗坏血酸，另外一些真菌漆酶还能催化木质素和甲氧基酚酸的脱甲基反应。漆酶作用的底物相当广泛，包括多酚、甲基替代单酚、芳香胺、苯硫醇、聚甲氧基苯，以及其他容易氧化的化合物，还有许多与对二酚结构类似的化合物，如氨基苯酚，邻、对苯二酚，多酚，多胺，木质素和芳基二胺等。由于具有相当广泛的底物专一性和较好的稳定性，漆酶在废水处理、生物漂白、芳香化合物转化、环境监测等方面具有重要应用价值。漆酶的抑制剂大多是铜离子螯合剂，有卤化物、半胱氨酸、EDTA和SDS等；离子强度的不同会影响酶的活力，不同来源的漆酶最适pH范围也会不同。漆酶的应用研究现主要集中于生物造纸、环境污染治理、食品工业应用、有机合成、生物及免疫检测等。对漆酶的研究早在上世纪60年代就己开始，已经从不同来源的微生物中分离到大量的不同类型、不同功能的漆酶。漆酶制浆造纸工业、食品工业、能源工业中都显示出广阔的应用前景。

漆酶是以农副产品为原料，经微生物纯种发酵提取而制得的一种新型酶制剂。漆酶也是继纤维素酶，木聚糖酶等新品种酶制剂开发之后的又一重要品种，是国家大力提倡发展的新型酶制剂产品之一。随着国民经济的持续健康发展，人民的生活水平的逐步提高对漆酶的需求越来越大，这是社会发展的需要，也是开展该项目研究的重要意义之一。第二，从目前国内酶制剂行业发展情况来看，漆酶研究虽起步较早，但发展缓慢。因此适时开发漆酶即可以提高竞争，有可以部分取代进口产品，满足国内市场需求。第三，该项目的研究开发对于调整工业生产结构具有重要作用。第四，发展漆酶的开发研制，不但可以满足国内市场的需求，而且可以出口国外，为国家创造大量的外汇，同时可以与纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶、糖化酶、果胶酶等配制成符合酶制剂，以满足不同行业的要求。目前如何获得大批量、低成本、高品质的漆酶已经成为制约和影响我国漆酶产业化发展的关键因素。而解决这个问题需要从两方面着手：菌种的选育及发酵工艺的优化。

目前，国内漆酶的研究大多还处在实验室阶段研发阶段，没有进入工业化规模生产，其根本的原因在于：一是菌种的产酶水平较低，经济效益差，无法进行工业化生产；二是菌种规模生产的工艺不成熟。

发明内容

本发明的目的在于提供一种白腐真菌(Trametes Versicolor)YS-L613。

同时，本发明的目的还在于提供一种白腐真菌(Trametes Versicolor)YS-L613的诱变选育方法。

另外，本发明的目的还在于提供一种利用白腐真菌(TrametesVersicolor)YS-L613生产漆酶的方法，以大大提高漆酶的产率。

为了实现上述目的，本发明的技术方案采用了一种白腐真菌(TrametesVersicolor)YS-L613，其由以下方法诱变选育而制得，以白腐真菌为出发菌株，采用以UV、⁶⁰CO、紫外线、亚硝基胍、离子注入与微波处理相结合的复合诱变育种技术，选育出漆酶高产菌株YS-L613。

同时，本发明的技术方案采用了一种白腐真菌(Trametes Versicolor)YS-L613的诱变选育方法，以白腐真菌为出发菌株，采用以UV、⁶⁰CO、紫外线、亚硝基胍、离子注入与微波处理相结合的复合诱变育种技术，选育出漆酶高产菌株YS-L613。

具体方法包括以下步骤：

(1)出发菌种，以白腐真菌YS菌株为出发菌种，4℃保藏于CPDA斜面；