[发明专利]一种冬虫夏草菌提取浓缩液的制备方法及其应用

说明书

技术领域

本发明属于冬虫夏草的医药、加工、保健食品技术领域，特别涉及冬虫夏草菌提取浓缩液，及其在制备各种剂型的免疫增强和免疫调节药物或保健品的应用，可用于治疗肺肾两虚、癌症、化疗后辅助增强免疫力等疾病。

背景技术

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。所谓冬虫夏草，并非虫与草，而是虫与菌，即生长在我国高寒山地特有的昆虫，蝙蝠蛾(Hepialus spp.)幼虫躯体上的一种子囊真菌。这种真菌属于真菌界的子囊菌门(Ascomycota)和麦角菌科(Clavicipitaceae)等属之一种；其中中国被毛孢(Hirsutella sinensis)是麦角菌科真菌冬虫夏草(Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc)的无性型(刘锡进等，1989，冬虫夏草无性阶段的分离和鉴定，真菌学报，8(1)：35-40)。

早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。既能以食疗方式进补，也适宜当作药品来治疗某些慢性疾病。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。冬虫夏草对免疫系统的具有双向调节作用，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些处于异常水平的免疫细胞、免疫因子。免疫功能的异常(下降或过激)是各种疾病发病的根源之一。冬虫夏草发酵制剂在免疫功能方面的治疗已经有着十几年的经验，但是治疗效果显效较慢，服用剂量较大，很不方便。现有制备方法往往又局限于单成分或单方法的应用，导致最后的成品在临床上服用时间长、显效慢。

如专利申请号为93112049.7，发明名称为北冬虫夏草提取液及其制备方法的专利申请，公开了一种用于医药保健、饮食、化妆品原料的北冬虫夏草提取液及其制备方法。该提取液以水为溶剂，基本含有北冬虫夏草30～40％、95％的食用乙醇30～40％。将北冬虫夏草干品用乙醇或丙酮浸泡7～10天，过滤，滤液蒸馏至干，得醇溶液，滤渣经三次水煎出，滤液合并减压浓缩至原虫草重量的1.5～3倍，将醇液和水提取液合并即得北冬虫夏草提取液。上述发明周期长，同时没有真正的提取到冬虫夏草的精华，制剂含有乙醇，对酒精过敏的人群不适用。

又如专利申请号为200610050272.8，发明名称为一种冬虫夏草发酵菌粉的制备方法的专利申请，公开了一种冬虫夏草发酵菌粉的制备方法，该冬虫夏草来自中国农业微生物菌种保藏管理中心、保藏号为ACCC50560，包括以下步骤：1)配制固体培养基：先由重量含量为82～88％的米、8～12％的麸皮、3～4％的大豆粉和1～2％的硫酸铵组成固体原料；然后将固体原料粉碎后加入0.9～1.1重量比的水，再进行灭菌及冷却；2)发酵：在无菌条件下，将培养好的冬虫夏草液体种子按照1.5～2.5％的重量比接种至厚度为4.5～5.5cm的固体培养基上，在20～22℃条件培养7～10天；将所得的白色菌丝在40～50℃条件下干燥并粉碎即得冬虫夏草发酵菌粉。上述发明注重培养方面，而对后期加工用简单的干燥并粉碎，没有真正的发挥冬虫夏草的作用。

针对现有技术的不足，本发明采用多重提取方法，并浓缩了冬虫夏草菌丝的有效物质，少量服用即可对人体起到全面的免疫增强作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便捷、高效的冬虫夏草菌提取浓缩液的制备方法，得到的浓缩液可应用于免疫增强和免疫调节的药物或保健品，大大的提高了病患者或保健者对冬虫夏草菌使用的吸收利用，以及提高使用的方便性和依从性。

本发明的技术方案是：将冬虫夏草无性型菌发酵得到冬虫夏草菌丝，分别经过乙醇提取、水提取、酶解提取后浓缩提取液得到提取浓缩液。通过将三种方法的组合，出人意料的取得了良好的效果。

本发明提供的提取浓缩液的制备方法具体是：采用低温发酵技术，将冬虫夏草菌丝接种于发酵罐中，经低温培养基液体发酵培养得到冬虫夏草菌丝体，再离心过滤、干燥和粉碎得到发酵冬虫夏草菌菌粉；将冬虫夏草菌丝菌粉分别经过乙醇提取、水提取、酶解提取并浓缩得到的液体合并后进行均质化处理，即得提取浓缩液。