[发明专利]食品斜切切片机无效
| 申请号： | 200710129128.8 | 申请日： | 2007-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN101279450A | 公开（公告）日： | 2008-10-08 |
| 发明（设计）人： | 仲野整 | 申请（专利权）人： | 株式会社日本伽利亚工业 |
| 主分类号： | B26D7/06 | 分类号： | B26D7/06;B26D3/28 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 何腾云 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品 斜切 切片机 | ||
【权利要求书】：
1. 一种食品的斜切切片机，包括支撑轴、食品保持件、输送传送带以及带形刀，所述支撑轴设置在机座上；所述食品保持件以该支撑轴的轴心为中心、前端沿着圆弧形虚拟切断面进行往复摆动；所述输送传送带输送该食品保持件上的食品；所述带形刀对在该输送传送带的输送面上被输送的食品的前端部进行切片，其特征在于，
设置所述输送传送带、将所述食品相对于所述支撑轴的轴心向非放射状方向输送，并使该食品的前端部与所述圆弧形虚拟切断面倾斜接触，以食品的前端部上的切断方向的长度H1比食品的厚度尺寸H至少大5％以上的尺寸进行斜切。
2. 如权利要求1所述的食品的斜切切片机，其特征在于，所述食品保持件在位于向带形刀侧摆动的终端位置时，所述输送传送带的食品输送面为大致水平状态。
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