[发明专利]含天然碘的萝卜干的制作方法

权利要求书

1.一种含天然碘的萝卜干的制作方法，其特征在于：将含碘的萝卜切成长5～7厘米、宽0.9～1.2厘米、厚0.4～0.6厘米的长条状，按10∶1～1.2的比例洒上食盐拌匀，进行腌制，在腌制过程中经常搅拌使萝卜腌匀、腌透，腌制6～7天后捞出，晾晒5～6天，再重新放入原腌萝卜汁中，浸泡2～3天后再捞出晾晒，重复2～3遍，直到最初腌制出来的萝卜汁全部浸入到萝卜干中，再晾晒2～3天，即可。

2.根据权利要求1所述的一种含天然碘的萝卜干的制作方法，其特征在于所述含碘的萝卜的栽培方法包括如下步骤：

1)将萝卜种子用1％高锰酸钾溶液浸泡14～16分钟，浸泡后的种子用自来水反复冲洗干净后，直接播种于田间，每穴留1～2棵幼苗；

2)在萝卜种子播种于田间之前，施足基肥，并将固体碘有机肥一次性施入土壤表层，控制固体碘有机肥的施用量为15mg/m²～150mg/m²，萝卜生长期间用复合肥追施1～2次。成熟后的萝卜中碘的含量达到0.7mg/kg～3.3mg/kg；

或者在萝卜种子播种于田间之前施足基肥，萝卜生长期间用复合肥追施1～2次。在萝卜收采前分4～6次向叶面喷施液体碘肥，每次喷施的间隔时间基本相同，控制液体碘肥的喷施用量为15mg/m²～150mg/m²，成熟后的萝卜中碘的含量达到0.4mg/kg～2.3mg/kg。

3.根据权利要求2所述的.一种含碘的萝卜的栽培方法，其特征在于所述的固体碘有机肥的制备方法为：将干海带粉碎至直径为1～6毫米，与过80～100目筛的低品位硅藻土以1∶1～3的比例，均匀混合后，通过挤压式造粒机，形成直径为2～6毫米的颗粒状固体碘有机肥。标定该固体碘有机肥的碘含量。

4.根据权利要求2所述的一种含碘的萝卜的栽培方法，其特征在于所述的液体碘肥的制备方法为：将干海带与pH值为6.5～7.5和温度为25～50℃的水，以1∶600～1∶800的比例，浸泡2～4小时后，取出海带，该海带可以作为继续深加工的原料，浸泡液即为液体碘肥。标定该液体碘肥的碘含量。

5.一种含天然碘的萝卜干的制作方法，其特征在于：将含碘萝卜切成0.4～0.5cm粗，6～7cm长的条状，在阳光下晒2～3天，晒至8～9成干卷曲形，再用清水泡，搓洗干净，沥干水，倒入大盆内，以下比例加入配料，含碘萝卜25～30kg，辣椒粉100～120g、红糖250～300g、白酒150～180g、食盐300～360g、花椒粉20～24g，上下翻拌均匀后装入坛内，压实，密封好坛口，也可用厚塑料袋装实、扎紧口，放7～10天，即可。

6.根据权利要求5所述的一种含天然碘的萝卜干的制作方法，其特征在于所述含碘的萝卜的栽培方法包括如下步骤：

1)将萝卜种子用1％高锰酸钾溶液浸泡14～16分钟，浸泡后的种子用自来水反复冲洗干净后，直接播种于田间，每穴留1～2颗幼苗；

2)在萝卜种子播种于田间之前，施足基肥，并将固体碘有机肥一次性施入土壤表层，控制固体碘肥的施用量为15mg/m²～150mg/m²，萝卜生长期间用复合肥追施1～2次。成熟后的萝卜中碘的含量达到0.7mg/kg～3.3mg/kg；

或者在萝卜种子播种于田间之前施足基肥，萝卜生长期间用复合肥追施1～2次。在萝卜收采前分4～6次向叶面喷施液体碘肥，每次喷施的间隔时间基本相同，控制液体碘肥的喷施用量为15mg/m²～150mg/m²，成熟后的萝卜中碘的含量达到0.4mg/kg～2.3mg/kg。

7.根据权利要求6所述的.一种含碘的萝卜的栽培方法，其特征在于所述的固体碘有机肥的制备方法为：将干海带粉碎至直径为1～6毫米，与过80～100目筛的低品位硅藻土以1∶1～3的比例，均匀混合后，通过挤压式造粒机，形成直径为2～6毫米的颗粒状固体碘有机肥。标定该固体碘有机肥的碘含量。

8.根据权利要求6所述的一种含碘的萝卜的栽培方法，其特征在于所述的液体碘肥的制备方法为：将干海带与pH值为6.5～7.5和温度为25～50℃的水，以1∶600～1∶800的比例，浸泡2～4小时后，取出海带，该海带可以作为继续深加工的原料，浸泡液即为液体碘肥。标定该液体碘肥的碘含量。