[发明专利]一种普洱茶保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种普洱茶保健饮料，由下述重量份的原料制成：普洱茶3～15份，滇橄榄5～25份、绞股蓝3～15份、刺五加5～20份、三七3～15份、葛根5～20份，甜叶菊2～20份，白糖10～30份和水800～2000份。

2.一种普洱茶保健饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按所述重量份称取各原料备用；

(2)将滇橄榄、绞股蓝、刺五加、三七和葛根分别用40％～85％乙醇提取，提取液浓缩至比重为1.15±0.05后，采用大孔吸附树脂柱层析进行分离纯化，用40％～80％乙醇洗脱，洗脱液经浓缩、干燥后制得滇橄榄提取精制物、绞股蓝提取精制物、刺五加提取精制物、三七提取精制物和葛根提取精制物；

(3)甜叶菊用水提取，提取液浓缩至比重为1.15±0.05后，采用大孔吸附树脂进行柱层析分离，用40％～80％乙醇洗脱，洗脱液经浓缩、干燥后制得甜叶菊提取精制物；

(4)普洱茶先用冷水漂洗，除去灰尘等杂质，然后用86±2℃的热水提取3次，每次茶与水的重量比为1∶45～200，过滤，合并滤液得普洱茶汤；

(5)将普洱茶汤、滇橄榄提取精制物、绞股蓝提取精制物、刺五加提取精制物、三七提取精制物、葛根提取精制物、甜叶菊提取精制物和白糖混合均匀，然后经过均质机均质、真空脱气机脱气、过滤、灭菌、分装即得到所需的普洱茶保健饮料。