[发明专利]鹿茸养生酒及加工方法

权利要求书

1.一种鹿茸养生酒，其配方比是：

白酒：800-1000、

蚂蚁40-50、

鲜鹿茸3-5、

鲜鹿血2-4、

淫羊藿40-50、

菟丝子40-50、

鲜姜100-120、

山楂0-100、

红枣0-100、

鹿鞭0-1、

鲜水蛭0-4；

上述原料均为重量比。

2.一种鹿茸养生酒的加工方法，其加工方法是：

a、将淫羊藿、菟丝子去杂粉碎至100目以上，加纯净水水提三次，将三次提取液混合备用；

b、将干红枣或鲜红枣、山楂洗净、研碎制成枣泥和山楂泥，用白酒浸制15天以上后，用800目筛网过滤，滤液收集备用，过滤渣也收集备用；

c、将鲜姜洗净、绞碎，加纯净水水提三次，将三次提取液混合，提取液与白酒同时加温至28——35℃后混合浸制15天以上；过滤渣也收集备用；

d、将蚂蚁用白酒浸制15天以上后，用800目筛网过滤，滤液收集备用，过滤渣也收集备用；

e、将鲜鹿茸用白酒浸制15天以上后，用800目筛网过滤，滤液收集备用，过滤渣也收集备用；

f、将鲜鹿血用白酒浸制75天以上后，收集备用；

g、将鲜鹿鞭洗净、绞碎，用白酒浸制75天以上后，用800目筛网过滤，滤液收集备用，过滤渣也收集备用；

h、将鲜水蛭洗净，用白酒浸制75天以上后，用800目筛网过滤，滤液收集备用，过滤渣也收集备用；

j、先将含有淫羊藿、菟丝子的水提取液及山楂、红枣、鲜姜的药酒同时升温至28——35℃后混合，存放15天以上；再将含有蚂蚁、鲜鹿茸、鲜鹿血、鲜鹿鞭、鲜水蛭成分的药酒与之混合，存放15天以上即为成品；

k、将上述药渣混合送入酿酒原料中，以备下一周期酿酒用。