[发明专利]一种果酱无效
| 申请号： | 200710055264.7 | 申请日： | 2007-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN101228929A | 公开（公告）日： | 2008-07-30 |
| 发明（设计）人： | 王金城 | 申请（专利权）人： | 王金城 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/064;A23L1/068;A23L1/212;A23L1/38;A23L1/08;A23L1/09;A23L1/29;A23L1/304;A23L1/0534;A61K36/73;A61P1/14;A61P1/00;A61P1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132013吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 果酱 | ||
【权利要求书】：
1.一种果酱，由1.野生软枣子，2.野生山里红，3.山核桃仁，4.松树花粉，5.蜂蜜，6.低聚糖，7.食用纤维，8.多元矿溶液，9.糖或木糖醇等主、辅料配制而成。
2.根据权利要求1所述的果酱，其特征是：野生软枣子、野生山里红采用臭氧水处理洁净，加入多元矿溶液，经高压蒸熬工艺制成半成品酱，除去果核和果蒂；山核桃仁炒熟碎制成颗粒状后，与松树花粉、蜂蜜、低聚糖、食用纤维、糖或木糖醇等辅料依次加入到由野生软枣子和野生山里红熬制的半成品酱中；搅拌均匀或用打浆机搅打成成品果酱。
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