[发明专利]大枣枸杞茶及其生产工艺

权利要求书

1、一种大枣枸杞茶，其特征在于：通过下列各原料配制而成：枸杞1-2份，大枣3-5份，茶多酚0.01-0.04份，β-环糊精0.05-0.5份。

2、根据权利要求1所述的大枣枸杞茶，其特征在于：在上述原料中还加入蔗糖5-8份，枸椽酸0.1份，苯甲酸钠0.03份。

3、一种大枣枸杞茶的生产工艺，其特征在于：

第一步：将大枣3-5份破碎，加入枸杞1-2份后，一起置于提取罐中，加入大枣和枸杞重量6倍的75％的乙醇，进行加热回流提取，

第二步：对提取液进行过滤，滤液回收乙醇，浓缩成回流浸膏，对滤渣加入滤渣重量8倍的水进行煎煮，煎煮后进行过滤，滤液浓缩成水煎煮清膏，将浓缩成的水煎煮清膏加入乙醇至含乙醇量至75％，静置4小时，过滤滤液回收乙醇，浓缩成水煎煮浸膏，

第三步：将茶多酚0.01-0.04份用β-环糊精0.05-0.5份包合形成包合物，包合物与上述回流浸膏和水煎煮浸膏混合均匀，成为固体大枣枸杞茶。

4、根据权利要求3所述的大枣枸杞茶的生产工艺，其特征在于：在步骤3中，在包合物与上述回流浸膏和水煎煮浸膏混合均匀时，加入蔗糖5-8份，枸椽酸0.1份，苯甲酸钠0.03份，成为含糖固体大枣枸杞茶。

5、根据权利要求3所述的大枣枸杞茶的生产工艺，其特征在于：在步骤3中，在包合物与上述回流浸膏和水煎煮浸膏混合均匀时，加入包合物、回流浸膏和水煎煮浸膏总重量30-70倍的纯净水，成为液体大枣枸杞茶。

6、根据权利要求4所述的大枣枸杞茶的生产工艺，其特征在于：在步骤3中，在包合物与上述回流浸膏和水煎煮浸膏混合均匀时，在加入蔗糖5-8份，枸椽酸0.1份，苯甲酸钠0.03份的同时，还加入包合物、回流浸膏和水煎煮浸膏总重量30-70倍的纯净水，成为含糖液体大枣枸杞茶。