[发明专利]一种溶菌酶的发酵方法无效
| 申请号： | 200710044262.8 | 申请日： | 2007-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN101353651A | 公开（公告）日： | 2009-01-28 |
| 发明（设计）人： | 余龙;黄鹏;唐丽莎;李宗林 | 申请（专利权）人： | 复旦大学 |
| 主分类号： | C12N9/36 | 分类号： | C12N9/36;C12N1/16 |
| 代理公司： | 上海正旦专利代理有限公司 | 代理人： | 姚静芳 |
| 地址： | 20043*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 溶菌酶 发酵 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种溶菌酶的发酵方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
(1)将活化的表达溶菌酶蛋白的毕赤酵母菌种置于培养基中发酵1-3天；
(2)在(1)的培养基中加入甲醇，继续培养1-5天；
(3)收集发酵产物，去菌体，即可。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，(2)中发酵时间为36-60小时。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，(2)中加入甲醇的量为每6-15小时添加甲醇2.5-30ml/L培养基。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，(2)培养过程中加入含蛋白胨和酵母粉，加入的量分别为0.01-0.05g/ml和0.01-0.05g/ml培养基。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，(3)中去菌体方法为离心、过滤或者超滤。
6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，离心条件为1500-10000rpm，3-15分钟，0-10℃。
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