[发明专利]4,5－二羟基－2－甲氧基苯甲醛及其发酵法制备和应用

权利要求书

1、化合物4，5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛的制备方法，其特征在于从鸡腿蘑发酵液中制备，方法为：

步骤1：将鸡腿蘑发酵液3000转/分钟的条件下离心20分钟，取上清液用AB-8型大孔树脂层析柱吸附，吸附结束后，用超纯水洗脱除去蛋白质、多糖，直至流出液测不出糖和蛋白，然后用10倍柱体积20％体积浓度的乙醇洗脱，收集洗脱液浓缩、冷冻干燥，所得组分称为M1；

步骤2：将步骤1中冷冻干燥的M1组分用超纯水溶解后用C18低压层析柱分离，每次上样量为5～8mg，用0.5∶9.5-8∶2的甲醇-水梯度洗脱，流速2mL/分钟，紫外检测器280nm检测，收集到4个组分，按出峰顺序取第3个组分浓缩、冷冻干燥，所得组分称为M1-3；

步骤3：将步骤2中冷冻干燥的M1-3组分用超纯水溶解后用C18中压层析柱分离，每次上样量为0.5～1mg，用0.5∶9.5-6∶4的甲醇-水梯度洗脱，流速1.0～1.6mL/分钟，紫外检测器280nm检测，收集主峰物质，浓缩、冷冻干燥，所得组分称为M1-3-1；

步骤4：将步骤3中冷冻干燥的M1-3-1组分按步骤3的柱层析分离和收集条件重复一次，所收集到的物质即为化合物4，5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛。