[发明专利]以硬蛋白为主要成分的营养保健液的生产方法

权利要求书

1、以硬蛋白为主要成分的营养保健液的生产方法，其特征在于，所述的生产方法是，

a，从下述原料组中选取原料，

(1)牛蹄筋

(2)牛肉、除杂后的鲤鱼

(3)猪皮、牛皮

(4)猪肝、牛肝

(5)猪蹄

(6)瘦猪肉、笨鸡、鸭肉

(7)羊肉、狗肉、鹅肉

(8)脱钙后的牛骨、猪骨

b，将上述原料组中的一组或两组或两组以上的原料清洗后放到锅内，按每公斤上述原料加入大枣10g、山楂10克、西红柿20g、萝卜20g的配比，将大枣、山楂、西红柿、萝卜放入锅中，并按每公斤上述原料分别加入枸杞10g、黄芪10g、人参10g的配比，将枸杞、黄芪、人参放入锅中，按0.25-0.5公斤原料加水2公斤的配比，向锅内加水；

c，对锅加热，锅内水温控制在75℃-85℃，盖锅后熬制7-15小时；

d，熬制后去掉浮油，除去渣子；

e，将去油、除渣后所得的液体高温灭菌，包装，在-1℃-0℃温度下保存22-26小时，制成营养保健液。