[发明专利]具有提高的氨基糖含量的植物

权利要求书

1. 植物细胞或植物，其具有至少每克鲜重2μmol的N-乙酰化的葡糖胺衍生物含量。

2. 植物细胞或植物，其具有至少每克鲜重300μg糖胺聚糖的糖胺聚糖含量。

3. 如权利要求1所述的植物的部分，其具有至少每克鲜重2μmol的N-乙酰化的葡糖胺衍生物含量。

4. 如权利要求2所述的植物的部分，其具有至少每克鲜重300μg糖胺聚糖的糖胺聚糖含量。

5. 如权利要求1所述的植物的繁殖材料，其具有至少每克鲜重2μmol的N-乙酰化的葡糖胺衍生物含量。

6. 如权利要求2所述的植物的繁殖材料，其具有至少每克鲜重300μg糖胺聚糖的糖胺聚糖含量。

7. 生产遗传修饰的植物的方法，其包括以下步骤：

a)将外源核酸分子引入植物细胞，所述外源核酸分子编码具有谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶同种型II(GFAT-2)活性的蛋白质或编码具有细菌谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶活性的蛋白质；

b)从根据步骤a)获得的植物细胞再生植物；

c)如果合适，利用根据步骤b)的植物产生其它植物。

8. 生产合成糖胺聚糖的植物的方法，其中

a)对植物细胞进行遗传修饰，其中所述遗传修饰包括任何顺序的以下步骤i到ii或者单独地或同时地实施以下步骤i到ii之任何组合：

i)将外源核酸分子引入植物细胞，所述外源核酸分子编码具有谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶同种型II(GFAT-2)活性的蛋白质或编码具有细菌谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶(细菌GFAT)活性的蛋白质；

ii)将编码糖胺聚糖合酶的外源核酸分子引入植物细胞；

b)从植物细胞再生植物，所述植物细胞包含根据步骤

i)a)i

ii)a)ii

iii)a)i和a)ii

的遗传修饰，

c)

i)向根据步骤b)i的植物的植物细胞中引入根据步骤a)ii的遗传修饰，

ii)向根据步骤b)ii的植物的植物细胞中引入根据步骤a)i的遗传修饰，

并再生植物，

d)如果合适，利用根据b)iii或c)i或c)ii任一步骤所获得的植物产生其它植物。

9. 核酸分子用于制备遗传修饰的植物的用途，所述核酸分子编码具有谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶同种型II(GFAT-2)活性的蛋白质或编码具有细菌谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶(细菌GFAT)活性的蛋白质。

10. 用于生产糖胺聚糖的方法，其包括从如权利要求2所述的植物细胞、从如权利要求4所述的植物的部分、或从如权利要求6所述的繁殖材料中提取糖胺聚糖的步骤。

11. 组合物，其包含如权利要求1或2中所述的遗传修饰的植物细胞。

12. 可以从如权利要求1或2所述的植物、从权利要求3或4所述的植物的部分、或从权利要求5或6所述的繁殖材料获得的面粉。

13. 用于生产面粉的方法，其包括研磨权利要求3或4所述的植物部分或权利要求5或6所述的繁殖材料的步骤。

14. 权利要求1或2所述的植物、权利要求3或4所述的植物的部分、或权利要求5或6所述的繁殖材料用于生产面粉的用途。