[发明专利]产生L－苏氨酸的方法

权利要求书

1.产生L-苏氨酸的方法，其包括：

A)在包含碳源、氮源和硫源的发酵培养基中培养具有产生L-苏氨酸的能力、属于埃希氏菌属的微生物，

B)从培养物中收集L-苏氨酸，

其中调节所述培养基中的硫浓度从而使其处于预定水平或更低。

2.根据权利要求1的方法，其中调节所述发酵培养基中的硫浓度从而使其为0.35g/L或更低。

3.根据权利要求1或2的方法，其中所述微生物是大肠杆菌。

4.根据权利要求1至3任一项的方法，其中对所述微生物中的L-苏氨酸生物合成酶进行修饰，从而使该酶不受到L-苏氨酸的反馈抑制。

5.根据权利要求4的方法，其中所述L-苏氨酸生物合成酶选自下组：天冬氨酸激酶、高丝氨酸激酶、苏氨酸合酶和它们的组合。

6.根据权利要求1至5任一项的方法，其中所述硫源选自下组：硫酸盐、硫代硫酸盐、亚硫酸盐、半胱氨酸、胱氨酸、谷胱甘肽和它们的组合。

7.根据权利要求1至6任一项的方法，其中所述培养方法选自下组：分批培养方法、补料分批培养方法和连续培养方法。

8.根据权利要求7的方法，其中所述培养方法是补料分批培养方法或连续培养方法，并且其中将含有硫源的补料培养基添加至发酵罐中的培养物。

9.根据权利要求8的方法，其中所述补料培养基进一步含有碳源和具有生长促进作用的营养物，并且其中将所述补料培养基连续地或间歇地添加至发酵罐中的培养物，从而使培养物中的碳源浓度在微生物的对数生长结束之后保持在30g/L或更低。

10.基于发酵液产生动物饲料添加剂的方法，其包括：

A)在包含碳源、氮源和硫源的发酵培养基中培养具有产生L-苏氨酸的能力、属于埃希氏菌属的微生物，

B)进行发酵，其中调节所述培养基中的硫浓度以使其处于预定水平或更低，

C)将粗发酵液干燥至按重量计10％或更少的水含量。

11.根据权利要求10的方法，其中调节所述发酵培养基中的硫浓度从而使其为0.35g/L或更低。

12.根据权利要求10或11的方法，其中所述微生物是大肠杆菌。

13.根据权利要求10至12任一项的方法，其中对所述微生物中的L-苏氨酸生物合成酶进行修饰，从而使该酶不受到L-苏氨酸的反馈抑制。

14.根据权利要求13的方法，其中所述L-苏氨酸生物合成酶选自下组：天冬氨酸激酶、高丝氨酸激酶、苏氨酸合酶和它们的组合。

15.根据权利要求10至14任一项的方法，其中所述硫源选自下组：硫酸盐、硫代硫酸盐、亚硫酸盐、半胱氨酸、胱氨酸、谷胱甘肽和它们的组合。

16.根据权利要求10至15任一项的方法，其中所述培养方法选自下组：分批培养方法、补料分批培养方法和连续培养方法。

17.根据权利要求16的方法，其中所述培养方法是补料分批培养方法或连续培养方法，并且其中将含有硫源的补料培养基添加至发酵罐中的培养物。

18.根据权利要求16的方法，其中所述补料培养基进一步含有碳源和具有生长促进作用的营养物，并且其中将所述补料培养基连续地或间歇地添加至发酵罐中的培养物，从而使培养物中的碳源浓度在微生物的对数生长结束之后保持在30g/L或更低。

19.根据权利要求10至18任一项的方法，其中所述补料添加剂中包括多于95％L-苏氨酸。