[发明专利]亚环烷基－（邻取代苯基）－乙腈及其作为增味剂的用途

权利要求书

1.式(I)的化合物

其中

R选自甲基、乙基、丙基、异丙基、甲氧基和乙氧基；

R′为氢或甲基；和

N为0或1。

2.根据权利要求1的化合物，其选自

亚环己基-邻甲苯基-乙腈，

亚环戊基-邻甲苯基-乙腈，

亚环己基-(2-甲氧基-苯基)-乙腈，

2-(2-甲基亚环己基)-2-邻甲苯基-乙腈，

亚环己基-(2-乙基-苯基)-乙腈，和

亚环己基-(2-异丙基-苯基)-乙腈。

3.如权利要求1或2中定义的式(I)化合物作为增味剂的用途。

4.香料组合物，其包括如权利要求1或2中所定义的式(I)化合物。

5.制备香料组合物的方法，包括将如权利要求1或2中所定义的式(I)化合物结合至基质物质中的步骤。

6.制备香料用品的方法，包括结合如权利要求1或2中所定义的式(I)化合物。

7.通过加入嗅觉可接受量的如权利要求1或2中所定义的式(I)化合物来改善、增强或改变香料用品的方法。

8.根据权利要求6或7的方法，其中香料用品选自香水、家用产品、洗涤产品、身体护理产品和化妆品。