[发明专利]监控食物的系统和方法

权利要求书

1.一种监控影响正在供应给一个或更多个消费者的食物的状况的一个或更多个参数的系统，包括：

容纳食物的容器；

配备给所述容器的至少一个传感器，所述传感器被配置成提供指示一个或更多个参数的测量结果；

提供和所述信号关联的时间信息的计时器；

指示器装置；

处理所述测量结果和所述时间信息的处理器，所述处理器被配置成使用所述指示器装置根据以下至少之一指示对应所述食物的有害食物条件的存在：指定的时限到期或和所述信号有关的值超出指定时间段的第一指定范围，其中所述时限和所述第一值是根据所述食物的特点选择的。

2.根据权利要求1的系统，其中所述传感器包括温度传感器。

3.根据权利要求1的系统，其中所述传感器包括湿度传感器。

4.根据权利要求1的系统，其中所述传感器包括化学传感器。

5.根据权利要求1的系统，其中所述传感器包括生物传感器。

6.根据权利要求1的系统，其中所述指示器装置包括可视指示器。

7.根据权利要求1的系统，其中所述指示器装置包括可听报警器。

8.根据权利要求1的系统，其中所述指示器装置包括无线发射器。

9.根据权利要求1的系统，还包括控制/读出模块。

10.根据权利要求9的系统，其中所述控制/读出模块被配置成使用无线通信与所述处理器通信。

11.根据权利要求10的系统，其中所述无线通信包括红外线通信。

12.根据权利要求10的系统，其中所述无线通信包括射频通信。

13.根据权利要求10的系统，其中所述控制/读出模块被配置成从所述处理器接收周期传输。

14.根据权利要求10的系统，其中所述控制/读出模块被配置成发送查询至所述处理器，并接收对所述查询的响应。

15.根据权利要求10的系统，其中所述至少一个传感器是可从所述容器拆除的。

16.根据权利要求1的系统，其中所述处理器被配置成使用所述指示器系统指示监控系统何时工作以及没有探测到有害食物条件。

17.根据权利要求1的系统，其中所述指示器装置包括被配置成显示所述食物的类型的显示器。

18.根据权利要求1的系统，其中所述指示器装置包括被配置成向消费者显示第一画面并向食物加工人员显示第二画面的显示器。

19.根据权利要求1的系统，其中所述指示器装置包括被配置成向消费者显示第一画面并向检查人员显示第二画面的显示器。

20.根据权利要求1的系统，其中所述处理器被配置成存储有关规章违规的数据。

21.根据权利要求1的系统，其中所述处理器被配置成以检查人员可读的方式存储有关规章违规的数据。

22.根据权利要求1的系统，其中所述处理器被配置成以检查人员可读的加密方式存储有关规章违规的数据。

23.根据权利要求1的系统，其中所述处理器被配置成在探测到规章违规时向规章检查人员发送讯息。

24.一种监控影响食物状况的一个或更多个参数的系统，包括：

提供的射频识别标签，其包括至少一个传感器，所述传感器被配置成提供指示有关所述食物的可食用性的一个或更多个参数的测量结果；

读取所述射频识别标签以从所述射频识别标签获得有关所述一个或更多个参数的数据的处理器。

25.根据权利要求24的系统，其中所述传感器包括温度传感器。

26.根据权利要求24的系统，其中所述传感器包括湿度传感器。

27.根据权利要求24的系统，其中所述传感器包括化学传感器。

28.根据权利要求24的系统，其中所述传感器包括生物传感器。

29.根据权利要求24的系统，其中所述处理器包括可听报警器。